“饮食与癌症”大型科普活动在京举行

　　日前，由中华中医药学会科普分会、中国医促会中医肿瘤防治专业委员会、北京伟达中医肿瘤医院联合主办的“饮食与癌症”大型科普活动，在北京伟达中医肿瘤医院多功能厅举行。

“饮食与癌症”大型科普活动合影

　　特邀中华中医药学会肿瘤分会副主任委员郑伟达教授，南京市药品招标委员会专家库成员及ＣＳＣＯ会员吴焰林教授，中华中医药学会科普分会郑东海副秘书长，卫生部中国医促会中医肿瘤防治专业委员会研究员陈英笙主任，上海东方肝胆外科医院特聘专家郑伟鸿主任，全军肿瘤研究治疗中心原副主任陈宴主任，北京伟达中医肿瘤医院王杏枝主任及营养专家与肿瘤健康多年的抗癌明星以及美籍、新加坡籍热心肿瘤预防的科普爱好者积极参与到这次活动中。

北京伟达中医肿瘤医院高级营养师王杏枝主任品评抗癌明星做好的菜肴

　　饮食防癌，一直是防癌抗癌所呼吁的。从专家的角度出发，是普及饮食防癌健康知识，而本次活动是以癌症患者为主体，由他们来讲述成功抗癌路上对于饮食防癌的认识和经验，这便更加显得有意义。

　　在活动现场很引人注目的是抗癌明星（肿瘤健康患者）进行饮食防癌的互动，健康患者踊跃参与其中，将活动现场所提供的丰富食材中进行遴选进行有益组合，并现场烹饪完成一道道值得向大家推荐的抗肿瘤食疗餐，通过营养师的精心点评，为大家的健康饮食指点迷津，为２０１２年的抗癌周献上一份“科学抗癌，关爱生命”的大礼，本次活动寓教于乐，集极强的知识性、趣味性、观赏性与实用性于一体，将肿瘤预防与科普落在实处的一次大阅兵。

大家相互品尝交流做好的菜肴

　　活动期间有一患子宫内膜癌的刘女士与爱人合作了一道简约的糖醋心里美的家常菜，还在大家啧啧称赞其刀工的娴熟之美时，被刘女士的抗癌心路历程分享的一句朴实无华的话深深地震憾了，“当我确诊了癌症后，一滴眼泪也没掉过。我很果断地跟爱人说，我会陪你一辈子，我相信癌症并不是绝症。”一个普通肿瘤患者家庭，让我们看到了肿瘤的健康之路充满希望。

子宫癌患者（左）与其丈夫为大家介绍糖醋心里美

　　据中华中医药学会肿瘤分会副主任委员郑伟达教授认为，从癌症的预防角度而言，我们倡导从健康的生活方式来预防肿瘤的发生，据２０１１年９月１７日《健康报》报道：人类健康与长寿因素中，遗传仅占１５％，生活方式因素占６０％，所以人牢记三个保持：保持７小时睡眠、保持规律生活、保持宣泄的途径，从而降低肿瘤的发病的可能，而“四位一体诊疗理念”的心疗、药疗、食疗、体疗便是肿瘤防与治的有机结合。

　　据饮食防癌活动工作组负责人称，这次饮食防癌的科普活动中，大会将出资为所有参与活动的来宾赠送健康饮食的指导丛书，今后奖相继有声有色的推出关于肿瘤预防的科普活动。