任何病人都会忌口一些饮食，患上胃癌的人一般食欲都很差，这时患者家属应该多鼓励胃癌患者，让他们重新建立起生活的信心，我们可以从日常生活中的饮食做起，了解胃癌能吃什么，合理的营养能够增强胃癌患者的体质，提高免疫力，使患者更好地接受治疗，从而增强治治疗结果果。

　　胃癌患者不能吃什么？北京伟达中医肿瘤医院的专家介绍如下：

　　１、忌食辛辣、刺激类食物：饮食是胃癌患者营养物质的主要来源，而辛辣、刺激性食物食用后会刺激胃肠粘膜，而诱发厌食、恶心等胃肠道症状，这对病情的恢复也是极为不利的，所以胃癌饮食不能吃花椒、麻椒、辣椒等辛辣、刺激性食物。

　　２、忌食油炸、油煎食物：胃癌患者手术后胃肠道的消化功能很弱，所以食用油腻食物后不仅不易消化、吸收，而且还会增加胃肠道及肝脏的代谢负担，这对病情的恢复也是极为不利的，所以胃癌术后忌食油炸、油煎类食物。

　　３、忌食粗糙、坚硬食物：胃癌术后肝脏功能和胃肠道功能都较弱，粗糙、坚硬的食物食用后不能很好的消化和吸收；此外胃癌患者多半有凝血机制障碍、食管及胃底静脉曲张等肝硬化体征，如进食粗糙、坚硬的食物很容易划破曲张的食管及胃底动脉而诱发消化道出血，这对病情恢复是很不利的。

　　４、饮食不宜过咸：正常情况下，胃本身有着一套十分严密、完善的自我保护机制，即胃黏膜屏障。而高盐饮食会使胃黏膜上皮细胞对致癌物，如对亚硝基化合物敏感性增加。高盐饮食地区胃癌高发，无论在日本还是在我国，均是如此。因此，胃癌患者的饮食禁忌之一就是要不要吃过咸的食物。

　　总之，胃癌病人多胃口不好，食欲不佳，因此在胃癌患者饮食中可增加食物的花样和口感，了解胃癌患者不能吃什么，提高患者的食欲，帮助患者恢复。科学的选择胃癌病人的饮食方法可以有效改善胃癌患者的身体状况，对于胃癌患者的恢复有显著的促进作用。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。