胃癌化疗后吃什么?这几乎所有的胃癌患者和患者家属都关心这个问题。那么胃癌化疗后饮食应该注意什么,化疗后吃什么好呢?下面来详细描述。
化学药物治疗的效果和患者的体质的好坏、营养的优劣有明显的关秒。营养水平差、体质不好时,化治疗结果果较差,且副反应亦大。因此,在化疗期间,营养十分重要。同时,化疗常给患者带来较严重的消化道反应,如恶心、呕吐、食欲不振。因此,饮食调理同样显得十分重要。在胃癌化疗期间,可含服止呕健脾作用的食物,如生姜、无花果、牛肉松等。还可用些补血的食品如赤豆、苡烽仁、红枣等。其它如甲鱼、乌龟、鸡、牛肉、猪肉、羊肉等都可食用,但食用时要注意消化能力。也可进食猪肝、鸡、鸭血汤等,要注意适量。胃癌化疗结束后,要及时注意吃能增加食欲和营养丰富的食物,如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛。
胃癌化疗后的饮食注意
化疗时出现呕吐用胃复安针对抗即可。化疗期间尽量多喝鱼汤,隔一天可以静脉输注氨基酸液加强营养。奥美拉唑不用在化疗当中。每天喝生脉饮口服液临床验证对化疗后身体乏力效果明显。
胃癌化疗后的饮食食谱几则:
钩藤莲子牛奶汤
组成和用法:钩藤20克,鲜牛奶100毫升,白莲子50克。先用水适量煮莲子、钩藤,去渣取水,放入冰糖或白砂糖调味,冲入牛奶煮沸即可服用。其功效为健脾养胃,补虚生血。牛奶性平味甘,补益虚损,滋阴养血。白莲子性平味甘涩,养心健脾,开胃止呕。钩藤性微寒味甘,入肝心包经,清热平肝熄风。适应于化疗引起的眩晕和纳差。
龙眼大枣炖甲鱼
组成与用法:龙眼肉20克,大枣20克洗净去核,甲鱼250克,宰杀去内脏洗净后和龙痕肉、大枣加水适量炖1小时,和盐姜调味,饮汤或佐餐。
食疗方鲜仙人掌50克、牛肉100克。仙人掌洗净去刺,切细。牛肉切块和仙人掌一起放入油锅中,旺火炒熟,调味后食牛肉和仙人掌。主要适用于胃癌伴疼痛明显者。仔鸡1只、大蒜70克。大蒜用水洗干净,用刀背压裂,除去外皮。将鸡洗净,把蒜装入鸡肚内,放入锅中,加入少许盐和1200毫升水,盖锅盖,煮熟,即可食用。适用于胃癌虚寒性疼痛。
胃癌的药膳食疗
中医中药在胃癌的治疗中占有极其重要的地位。我国自古即有药食同源之说,将中药与膳食相结合,制成药膳,不但药用价值高,而且简便易行,副作用少,病人易于接受,往往收到较好治疗结果。
以下介绍几种药膳的制作方法。
★蘑菇、豆腐(或火腿)各适量。洗净蘑菇,将豆腐切成小块,加水共煮,然后放油盐等调料。每次吃小半碗,日服2次。
★苡仁50克,荸荠15克,香杏全草200克。共煮成粥食用,每天1次。
★黄芪30克,猴头菇150克,嫩鸡肉250克,小白菜心100克。猴头菇先用温水发胀,30分钟后捞出,切成2毫米厚的大片,发猴头菇的水用纱布过滤后待用。鸡肉切成3厘米长、1.5厘米宽的条形块。黄芪切成薄片,生姜、葱白切碎,小白菜心洗净待用。锅烧热后下猪油,加入黄芪、姜、葱、鸡肉共煸。
化疗后中药方
治疗胃癌的中药方1
【方药】柴胡6g,当归、白芍、白术、茯苓各9g,甘草3g。
【适应症】化疗反应,辨证属肝胃不和型者。
【用法】水煎服,每日1剂。
治疗胃癌的中药方2
【方药】山药30g,党参15g,白术、茯苓、炒枣仁、当归、远志各9g。
【适应症】化疗反应,辨证属心脾两虚型者。
【用法】水煎服,每日1剂。
治疗胃癌的中药方3
【方药】党参、枸杞子、女贞子15g,白术、菟丝子、破故纸9g。
【适应症】化疗反应,辨证属脾肾两亏型者。
【用法】水煎服,每日1剂。
胃癌化疗后患者,专家建议以下餐饮:
(1)蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。
(2)红糖煲豆腐:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。
(3)陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
(4)莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。
(5)陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可治疗此膳。
(6)莴苣大枣饼:莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。
(7)芡实六珍糕:芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。
(8)桂圆花生汤:花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。
(9)乌梅粥:乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。
(10)麻仁粥:芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。
(11)芝麻粥:芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。
(12)鱼肚酥:鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料),芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成。每日3次,每次10克,用温开水送服。此药膳补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。
(13)健胃防癌茶:向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。
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