胃癌患者接受切除治疗后，若患者病情恢复良好，待肠蠕动恢复后，由医生为患者拔除胃管，再医护人员指导下先少量饮水，每次4-5小勺，每隔1-2小时一次，术后一般3天可吃流食如米汤、豆浆、藕粉、鸡汤、鱼汤等，每次50-100ml，每日4-5次。术后无特殊情况5天左右可吃半流食，如面汤、稀饭、蛋羹等。
    术后15天左右可吃些易消化的普通食物。胃部分切除术后胃的容量变小，因此开始进食应量少质高，进餐次数每天4-6次为宜。一般术后1-2月趋于正常，进食量以食后无胀满，无呕吐或消化不良为准侧。切忌进食生硬，油炸及刺激性食物。
　　全胃切除的病人是以小肠代胃来容纳食物，其消化能力和容量低于胃部分切除者，术后5天左右开始由营养管滴液，这一段时间由医生决定由口进食，除按胃部分切除病人的食谱外，更应注意少食多餐，利于吸收的原则。术后体质恢复正常后也应注意选择易消化的食物。
    有些全胃切除的患者进食后出现胃部饱胀、心慌、出汗、眩晕、恶心、呕吐、面色苍白等症状，这与食物的蠕动有关，此时应平躺，适当休息，症状可自行消除。总之，随着术后时间的延长，患者可根据自己的情况找到一些规律。
    胃癌的治疗方法有很多种。所在术后饮食不注意就很容易出现上腹部饱胀感，大便量少、次数增多或空腹时胃内烧灼、隐痛等。所以根据这种情况的出现相关专家建议应该做到以下几点可以减轻症状。防止发生贫血。
    1.胃癌手术后要按医嘱用药。
    肠蠕动恢复肛门排气，1.术后禁食。拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次45汤匙，2小时一次。术后两周后可进食低脂半流质饮食，2.若术后恢复正常。其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。
    饮食内容以低渣、温和、易消化为原则
    3.患者饮食以自我感觉无不适。少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心，腹胀等症状，应暂停进食。
    有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状。
    4.术后23周时。一般继续1530分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。主食与配菜宜选营养丰富。
    5.患者出院后可进食软饭。易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后36个月后可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。
    此外，要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，另外切记。不能吃不易消化和过黏的食物，如粽子、年糕、凉糕、黏豆包等。要留心记下经常引起感觉不适的食物，该忌口的必需忌口。患者由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。此外，全胃切除术后的病人每年很好静脉补充一次叶酸、维生素 B12 等微量元素。
    再加上术后腹腔脏器的粘连，胃癌完全医治术进行了较为广泛的淋巴结清扫。这些对胃肠道的影响要远远大于普通的胃大部切除术。随着患者年龄的增加，胃肠蠕动能力、消化能力都会下降。所以，胃癌术后患者要将饮食调理视为健康第一要素，绝不可粗心大意。
    注意少吃多餐。每天进食 5-8 次，每 5-100 克，从流食、半流食、软食，过渡到普通饮食要 3-6 个月。饮食以清淡为宜，应富含高维生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。
    同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂 , 病人术后要逐渐恢复正常饮食。多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔代替胃里的局部消化功能，这在胃癌术后初期的饮食恢复中是相当重要的。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。