北京伟达中医肿瘤医院胃癌专家陈英笙主任表示：在各年龄组中，40岁以上的胃癌发病的可能明显增高。而男性75岁、女性80岁以后的发病的可能有所降低。男女之比约2～3：1。作为我国常见的恶性肿瘤之一，胃癌死亡的人数，1972～1975年时为15.4/10万，而1996年全国肿瘤防治办公室提供的资料显示为25.21/10万，占同期恶性肿瘤死亡之病人的四分之一，居于首位。
    胃癌的致病原因，由于目前胃癌的早期发现和诊断仍有一定困难，而进展期胃癌的治疗结果又不令人满意，故对胃癌的防治仍应引起我们高度的重视。陈英笙主任为您讲述胃癌的致病原因：
    1.盐腌或熏、硝类食品，如烟熏的肉于、咸鱼，鱼露、生腌菜等，已被证实其中的高盐对胃癌的发生、发展有促进作用，而熏制品中有较多的多环芳香烃如3，4-苯并芘长期摄入可以导致胃癌发病。
    2.蔬菜、水果和牛奶：有资料显示，新鲜蔬菜水果中富含维生素。而维生素C、E能抑制胃内亚硝胺类化合物的形成。新鲜牛奶中富含维生素A和胶体蛋白质，可保护胃粘膜免受致癌物质的作用。许多研究表明，胃癌病人常有上述食品的摄入不足。
    3.亚硝基化合物：食品中的硝酸盐经细菌作用转化为有致癌性的亚硝胺类化合物。尤其是在萎缩性胃炎等胃酸低下或缺乏的患者中，胃内亚硝胺类化合物的浓度明显增高。
    4.石棉纤维：日本人有在粥内加入少量滑石粉的习惯，而日本又是胃癌的高发地区，因此有人认为可能与此有关。
    北京伟达中医肿瘤医院针对此类患者以“伟达治癌新十论”为理论指导，以“抗癌健康四位一体诊疗理念”“中西医结合双靶向治疗”为具体治疗方法，结合穴位注射、针灸、外敷中药、腹腔给药等诊疗理念，并引进国际超能高导治疗仪，针对具体病种、病情、症状，选择科学治疗方案，给予针对性、系统性的个性化治疗。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。