酸菜鱼由于味道独特，受到很多人的喜欢，成为很多川菜馆的特色菜。肿瘤专家表示：常吃酸菜鱼会导致人们患有胃癌，您的胃还好吗?应该如何减少胃癌的发生呢?

　　专家指出：很多快餐中都有酸菜鱼，价格实惠，味道鲜美，受到很多白领人的青睐。年轻一族饮食结构本来就不合理，而且不注意日常生活，这样便会导致胃癌突然来袭。

　　为什么酸菜鱼会对胃造成如此严重的伤害呢?

　　酸菜鱼中亚硝酸盐多

　　腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，是一种致癌物。酸菜也是一种腌制食物，含有较多的亚硝酸盐，是一种致癌物，偶尔吃一下没关系，但如果经常吃则会给身体健康带来隐患，会导致人们患有癌症。

　　如果避免过量的致癌物呢?

　　要想减少胃癌的发生就要避免过量致癌物，不妨多吃些猕猴桃、多喝绿茶，可以阻断致癌物的合成，可以减少胃癌和食道癌的发生，对人们身体健康是非常有益的。

　　不良生活习惯也会诱发胃癌

　　现在的年轻人患有胃癌与生活习惯、工作原因等因素密切相关。年轻人喜欢熬夜，养成了经常吃夜宵的习惯，这对身体健康是非常有害的。常吃夜宵会引发人们患有胃癌。因为在夜间进餐，胃肠道得不到充足的休息，食物便会长时间停滞在胃中，对胃黏膜造成刺激，容易导致人们患有胃癌。

　　由于胃癌早期症状不太明显，年轻人不重视自己的身体健康状况，往往会忽略胃癌的存在，导致很多患者到医院进行治疗时，已经错过了治疗疾病的有效时机，对身体健康影响是非常不利的。

　　胃部不适要提高警惕

　　对于生活中出现的胃部不适要提高警惕，有可能是胃癌悄悄来袭的症状表现，一定要及时到医院进行诊断，避免造成漏诊，避免给身体带来其它方面的伤害。

　　及时发现胃癌的存在，能够做到疾病的早发现早诊断早治疗，是对身体健康的有效保障。注意生活细节，注意自己的身体变化，争取把胃癌的发病的可能降到很低。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。