盐是人类必不可少的物质，但如果长期食用高浓度盐，不但会导致人们患有心血管疾病，而且还有可能诱发胃癌的发生。盐摄取过多易致胃癌，下面看看肿瘤专家的相关介绍，希望可以帮到更多患者朋友。

　　盐摄取过多易致胃癌

　　胃癌之所以高发，离不开人们的日常饮食，简单来说，一是由于摄取盐分过多，二是缺乏维生素C。

　　如果盐分摄取过多，则会损坏胃黏膜屏障，增加致癌物的易感性，导致胃癌高发。要想减少胃癌的发生，就要注意饮食清淡，一定要保证合理饮食，减少胃癌的发生。

　　维生素C缺乏也是罪魁祸首

　　专家表示：维生素C可以阻断致癌物质的合成，从而达到预防癌症的效果。如果缺乏维生素C，则会导致越来越多的人患有胃癌，这给人们的身体健康敲响了警钟。

　　上腹部疼痛：开始为间歇性的隐隐作痛，常常诊断为胃炎或溃疡病等。上腹部不适：多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解，反复出现。食欲减退、嗳气等消化不良症状：表现为食后饱胀感并主动限制饮食，常常伴有反复嗳气。

　　大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸盐合成的可能，因而起了防癌效果。经常吃洋葱的人，胃癌发病的可能比少吃或不吃洋葱的人要少，患胃癌的致命比例也低。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。