我国中医治疗恶性肿瘤已经有了很长的历史，其中采用饮食治疗在 《素问·平人气象论》一书中曰: “有胃气则生, 无胃气则死。”《景岳全书·论脾胃》亦云: “土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则衰。”可见肠胃的功能和饮食对全身之气的形成与盛衰具有极重要的作用。 孙思邈更指出: “食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”提出“为医者， 当晓病源， 如其所犯， 以食治之，食疗不愈，然后命药. ”的临床治疗原则，认为医生“若能用食平之，适性遣疾者，可谓良工。”惟食疗实质应用仍需辨证论治，以取得较佳效果。
    (1)痰湿内阻者，宜袪湿化痰、理气止咳，可用陈皮法夏薏苡仁粥;
    (2)脾虚痰湿阻滞者，宜健脾袪湿，可用薏苡仁淮山龟肉汤或薏苡仁菱角田七瘦肉汤;
    (3)脾胃虚寒者，宜健脾和胃，可用砂仁鱼鳔瘦肉羹或粟米淮山猴头菇水鸭汤;
    (4)气滞血瘀者，宜活血袪瘀、通络止痛，可用田七桃仁瘦肉汤;
    (5)因病虚损者，宜补肾填精、健脾养胃，可用冬虫草炖鸭肉; 手术的创伤、出血、发炎、贫血或消化不良，需要大量营养以补充和修复机体;

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