北京伟达中医肿瘤医院提醒广大食管癌患者注意您所处阶段的饮食禁忌：
    1、早期食管癌的膳食宜忌
    食管癌早期即应积极地加强营养。由于食管癌以进食障碍为突出特点，而且进行性加重，因此，早期应积极加强营养为治疗创造条件，并储存一定的营养物质，防止出现恶病质。
    2、手术后健康期间的膳食宜忌
    食管癌手术后健康期间，应给予高营养，少刺激的食物，可在素日习惯的基础上，加强薏苡仁粥、糯米粥、鲜肉、蛋、奶及新鲜果菜等。食欲不振者，可用鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂等调理口味，增进食欲。也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫等煮汤服。
    3、放射治疗期间的膳食宜忌
    放射治疗期间易引起口咽干燥，胸骨后灼痛，灼热阴伤的症状，故宜选用营养丰富，轻软滋润的食品，如梨汁、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜等。
    4、出现恶病质时的膳食宜忌
    如出现恶病质，应多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、霞天膏及各种新鲜果类。
    5、忌食干硬粗糙，辛辣腥臊类食物，避免过冷过热。
    食管癌患者进食时，应细嚼慢咽，少食多餐，宜粗粮细做，忌食干硬粗糙食物。宜温食，避免过冷过热。禁忌烟酒，并忌食辛辣腥臊类刺激性食物。
    6、哽噎症状严重时的膳食宜忌
    哽噎症状严重时应予以浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及各种维生素成分的流质饮食，以减少对癌组织的局部刺激。可在营养医师指导下，配制各种混合奶等适于本病患者摄食的日常膳食。
    7、不能进食时的注意事项
    当因食管梗阻或出现食管气管瘘而不能进食时，则应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法，来维持机体对营养的需要。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。