食管癌早期即应积极地加强营养。由于食管癌以进食障碍为突出特点，而且进行性加重，因此，早期应积极加强营养为治疗创造条件，并储存一定的营养物质，防止出现恶病质。
    北京伟达中医肿瘤医院推荐食谱：
    1、冬凌草蜂蜜饮
    组成：冬凌草50克，蜂蜜30克。
    制法：将冬凌草洗净，晾干后切成小段，放入砂锅，加水适量，煎煮2次，每次15分钟，合并2次滤汁，放入容器，趁温热时兑入蜂蜜，调拌均匀即成。
    用法：早晚2次分服。
    功效：抗癌清热解毒。通治各型食管癌、胃癌等多种癌症。
    2、白萝卜蜂蜜饮
    配方：白萝卜500克，蜂蜜30克。
    制法：将白萝卜放入清水中，刷洗干净，用温开水冲洗3次，切碎，压榨后用洁净纱布过滤，取其滤汁与蜂蜜拌和均匀，即成。
    用法：早晚2次分服，空腹食尤佳。
    功效：抗癌利湿，化痰顺气。通治各型食管癌以及消化道癌瘤等多种癌症。
    3、薏苡仁杏仁羹粥
    配方：薏苡仁50克，苦杏仁10克，粳米50克。
    制法：先将苦杏仁洗净，放入温水中浸泡片刻，出去外皮及皮尖，与淘洗干净的薏苡仁同放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，调入淘净的粳米，视需要可酌情加清水适量，用小火煨煮成稀粥。
    用法：早晚2次分服，食粥，细嚼薏苡仁、苦杏仁。
    功效：抗癌，健脾理肺。通治各型食管癌、胃癌等消化道癌瘤。
    北京伟达中医肿瘤医院专家认为：从肿瘤治疗角度而言，诊察阶段很好采用西医诊断，即西医辨病，再辅以中医辨证论治；这样取长补短，优势互补，既去掉西医“只诊察疾病及器官，而不诊察病人”的短处，又去掉中医抽象没有量化的不足。去粗取精，去伪存真，中、西医相结合，各起半边天作用，相互协同。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。