从饮食习惯上远离结石.随着春节脚步的不断靠近，很多人通常饮食没有规律，大吃大喝，且多为精细、多肉食品，以及走亲访友，饮酒、浓茶、咖啡过多，可能是造成结石病患者增多的主要原因。
　　我国结石病现状：结石病是一种常见病、多发病，包括胆囊结石、肝内胆管结石、胆总管结石、肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石等。近年来，随着人们生活水平的提高，结石的发病的可能逐年升高，据统计，我国北方地区以肝胆结石为主，而南方以肾、胆管结石为主。40岁以上发病的可能为30％，60岁以上发病的可能为40％，70岁以上的老人发病的可能高达50％，人均发病的可能为10％左右，严重地威胁着人们的健康和生命。
　　随着我国人民生活水平的提高，人们的饮食与生活模式发生了变化，吃得好而运动少，造成脂肪的过量储存，极易形成结石。另外，环境的恶化，水质的污染也是很重要的原因。
　　结石是不是吃进去的：人体怎么会长结石呢？这石头是不是吃进去的？医生介绍说，结石的形成根源是错综复杂的。但近年来一些学者认为，结石的形成与饮食营养有着非常密切的关系。在欧美及一些发达的国家和地区，结石的发病的可能明显增高，其原因之一就是大量摄入动物蛋白、糖和脂肪。有资料表明，素食的人发病的可能比一般人低得多。女性素食者较多，结石的发病的可能自然要比男性发病的可能低。
　　为什么摄入动物蛋白、糖和脂肪过多，会导致泌尿结石发病的可能增高呢？原来泌尿系结石，大多是含钙结石，其成分大多数为草酸和尿酸，是尿中常见的晶体，这些晶体在正常的情况下在尿里呈溶解状态，而在过量时容易沉淀下来形成结石。如果人体摄食大量的动物蛋白和糖后，就会在体内生成较多的草酸和尿酸，并对肠道吸收钙起促进作用，摄食过多的脂肪则可增加尿中的草酸盐。可见，摄入过多的动物蛋白、糖和脂肪，会促进泌尿结石的形成。
　　而目前夜生活频繁、长期吃了夜宵睡觉、不吃早餐诱发结石病的人越来越多。吃过夜宵后马上就回家睡觉，餐后产生的尿液就会全部储留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿结石。不吃早餐则会导致胆汁长期淤积在胆囊而与肠道形成结石。这两种不良生活习惯是结石病高发的原因之一。
　　为预防结石在饮食上应注意以下几点：
　　1、平时应多饮水，养成饮水习惯。因为多饮水可增加尿量，稀释尿中的结晶，使其容易排出体外。同时，即使已形成的细小结石，也可及早被从尿液中冲刷出去。有学者指出，很好每天饮水2500毫升以上，维持尿色清淡。如果当地的水源含钙量较高的话，更应注意先经软化后再饮用，很好饮用磁化水。
　　2、不要大吃大喝，限制营养过剩。因为大吃大喝多会造成高蛋白、高糖和高脂肪饮食，这样会增加结石形成的危险性。平时应适当多吃些粗粮和素食。
　　3、如果是结石患者，结石治疗以后，对于草酸盐结石患者，为了预防结石复发，应避免吃含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等；如果是尿酸盐的患者，应注意尽量少吃含尿酸较高的食物，如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等。
　　以上几点，如能在饮食上多加注意，可相对减少结石病的发生。
　　定期做体检，关爱自己身体
　　曾经有过泌尿系统感染的女性也很容易患结石病，因为引起泌尿系统感染的细菌会分解人体内的尿素，造成碱性的环境，使得尿液结晶容易沉积，而且由此产生的结石比一般结石长得快。
　　医生指出，预防结石病的方法很简单也很经济，除了规律饮食外，还要多喝水和多运动。多喝水可以增加排尿量，多运动则有利于促进肠道蠕动，这两种方法都有助于人体把代谢废物排出体外。
　　结石病如果能及早发现的话，无需动手术。因此，医生建议白领们很好每半年做一次B超或者尿液检查，及早发现病情。
 

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