肾癌饮食谱

    肾癌经切除术后，一定要继续巩固诊治疗结果果，以预防和扼制病况的复发或转移，这是肿瘤治疗的关键，直接关系到愈后健康程度。由于手术仅仅切除的是局部病灶，改善局部环境，而对身体整体并没有从根本上改善，这也就是肿瘤术后多复发的根源。中医认为肿瘤并不是一个单纯的肿块，而是人体内病变的局部表现，是由于人体免疫功能失常，阴阳失衡所致。因此，治疗上单纯的消除肿瘤往往效果并不理想。
    在药物治疗的同时，饮食调理也是必不可少的，以营养全面，高蛋白，高维生素，低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚腻，烧烤，腌制等食物，平时进食定时定量，合理营养为原则，多吃蔬果蔬菜。
    肾癌术后食谱：
    1、镜下血尿者及易上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。
    2、忌：腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。
    3、水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。无浮肿，不限饮水和蛋白食物的摄入量。
    4、糖尿性肾病，要多饮水，要保持足够的尿量，应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等。
    5、肾病综合症和其他肾病大量蛋白尿，可限量入食、高质量蛋白质。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右，而且以高生物蛋白为主。可用以下两种方案：A：早牛奶0。5 斤，中午瘦肉1两，晚蛋清2个。B：早蛋清两个，中午瘦肉2两，晚蛋清1 个。低盐饮食，一般每日摄入约为1~3g，水肿严重者应每日限制到0。5g。无糖尿病者，适当增加糖类摄入，保证能量充足，减轻负平衡。
    6、肾功能不全的饮食：A要精制饮食：除原则上要低蛋白饮食外，应多食淀粉类，以保证足够的热量，要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。B五低一高饮食：低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素。C。应忌以下食物：蛋清、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、茶、桔子、瓜子、花生、香蕉;严禁用植物油。D氮质血症者每日蛋白40g为宜(1个蛋清)两牛奶、1两瘦肉)。但钾高者、肉类煮后去汤再用。
    肾癌术后饮食饮食要注意低盐饮食，食用清淡而富含维生素的食物。水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。无浮肿，饮水和蛋白食物物的入量，镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品;肾病综合症和其他肾病大量蛋白尿，可限量入食、高质量蛋白质。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右，而且以高生物蛋白为主，可用以下两种方案：
    A：早牛奶0。5 斤，中午瘦肉1两，晚蛋清2个。
    B：早蛋清两个，中午瘦肉2两，晚蛋清1 个。低盐饮食，一般每日摄入约为1~3g，水肿严重者应每日限制到0。5g。无糖尿病者，适当增加糖类摄入，保证能量充足，减轻负平衡，要多饮水，要保持足够的尿量，应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等;
    肾功能不全的饮食：
    A。要精制饮食除原则上要低蛋白饮食外，应多食淀粉类，以保证足够的热量，要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。
    B。五低一高饮食：低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素。
    C:应忌以下食物：蛋清、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、茶、桔子、瓜子、花生、香蕉;严禁用植物油。
    D:质血症者每日蛋白40g为宜(1个蛋清)两牛奶、1两瘦肉)。但钾高者、肉类煮后去汤再用。
    肾癌放疗期间4大食谱如下：
    1、燕窝炖洋参：燕窝6克，西洋参9克。燕窝用温水泡后去燕毛，西洋参切片，加清水适量，隔水炖12小时后服用。
    2、梨汁蔗浆荸荠露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸荠1份。三者和匀冷服，或加热后温服。
    3、黄芪枸杞煲水鱼：黄芪30克，枸杞子20克，水鱼1只（约500克）。用纱布包黄芪，去鱼鳞及内脏，洗净切块。加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油、盐少许调味分次服用。
    4、乌龟猪蹄人参汤：乌龟1只（约150克～250克），猪蹄250克，人参10克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液，截去头爪，去除内脏，洗净后与猪蹄均切块。加水适量，慢火炖熟烂，分次服用。
    肾癌化疗一周食谱举例！
    星期一二三四五六日
　　早7：00米粥50克、花卷150克、茶蛋40克1牛奶250毫升、面包150克、火腿肉30克蒸鸡蛋糕150克米粥50克、馒头150克、鸡蛋炒西红柿(鸡蛋50克、西红柿150克)牛奶250毫升、面包150克、火腿肉30克蒸鸡蛋糕150克米粥50克、花卷150克、黄瓜片炒肉(肉50克、黄瓜片
　　午11：00软米饭150克、炒猪肝120克、瘦肉烧胡萝卜(瘦肉80克，胡萝卜200克)水饺150克(瘦肉100克、白菜30克)软米饭150克、清炖鲫鱼200克软米饭150克、红焖牛肉胡萝卜(牛肉200克，胡萝卜80克)水饺150克(虾仁、西葫芦)软米饭150克、糖醋排骨200克、菠菜蛋花汤混沌150克(瘦肉50克、白菜30克)
　　加餐2：00梨汁甲鱼汤红枣汤西瓜汁西红柿汁冬瓜排骨汤
　　晚5：00软米饭150克、蘑菇炒肉(蘑菇150克、肉0克)、西红柿蛋汤软米饭150克、红焖鸡块200克混沌150克蔬菜面片汆鱼丸(面片150克、菠菜150克、鲤鱼150克)软米饭150克、胡萝卜炒肉(肉50克，胡萝卜200克)冬瓜汤鸡汁面条150克软米饭150克、红焖鲤鱼200克。
    五种治疗肾癌的食谱：
　　1、枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子30克，甲鱼1只(约500克)，猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动，使其排尿后，杀死切开，去内脏，洗净切块，加清水适量，与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟，分2～3次服完。
　　2、枸杞海参瘦肉煎：枸杞子15克，海参250克，猪瘦肉100克。先将海参浸透，剖洗干净，然后与猪瘦肉均切成片状，加水适量共煮至烂熟，调味食用，分次服完。
　　3、香菇虫草炖鸡：香菇20克，冬虫夏草15克，未下蛋母鸡1只(约10m克)。香菇去蒂，并去鸡毛及头脚和内脏，纳香菇、冬虫夏草人鸡腹，竹签缝口，加水适量慢火炖2小时，调味服食，可分2～3次服完。
　　4、牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶250毫升，鲜鸡蛋2个，石莲子50克。将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每日或隔日1次。
　　5、内金谷姜兔肉汤：鸡内金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水适量共煲汤，少量盐调味，喝汤吃肉。每日或隔日1次。