我们每天都必须重复的一件事情就是吃，可见饮食的重要性，对于切除后的肾癌患病者，其转移或者复发的可能是非常大的，极易有骨、肺复发转移转移，但常缺乏特异症状。因此，对肾癌肿瘤手肿瘤术后患者，应多注意事项有无消瘦、贫血、痛疼、咳嗽等非特异症状。并定期临床诊断检查尿惯例、肾功效和胸部透视。肾肿瘤重点是肾癌与肾盂肿瘤及幼儿的肾母癌肿瘤细胞瘤。肾癌和肾盂肿瘤的重点症状是间歇性无痛性全血尿，而后者血尿更为重要。
    肾癌术后食谱介绍：
    (1)饮食要平衡：不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。
    (2)要排除毒素，不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
    (3)多用天然与野生食物，少用人工复制与精加工的食品。
    (4)合理进补能提高人体的免疫功能，某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。
    (5)在烹调时，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配，多采用蒸、煮、炖的烹饪方法，尽量少吃油炸、煎的食物。 癌细胞恶性无限制地快速增殖是癌的一大特点，癌细胞在增殖过程中，将耗费人体内的大量能量，癌症病人消瘦就是这个原因。
    提高肾癌术后食谱的食欲，通常是首先考虑的问题，尤其是危重的癌症患者，更应该结合病人爱好挑选饮食。个人的爱好往往可以增加食欲，有利于病人获得更多的能量。但是，对食欲问题还得做具体分析，糖尿病患者食欲亢进则为病情不稳定的征象，如果糖尿病患者并发癌症，则要注意限制糖类食品，适当放宽脂肪与蛋白质的食量。流质及半流质食品，宜于适应食欲不振的病人，安排些羹汤、稀粥、果汁饮料等较为合适。
    肾癌手术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉高营养。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食，经过一段时间后再依次过渡到软膳食或普通膳食，以要给病人补充大量的蛋白质和维生素。为了促进病人的早日健康或尽快接受其它治疗，肾癌术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。
    肾癌患者术后的护理原则有：
    1、忌：腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。
    2、水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。无浮肿，不限饮水和蛋白食物的摄入量。
    3、镜下血尿者及易上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。
    4、肾病综合症和其他肾病大量蛋白尿，可限量入食、高质量蛋白质。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右，而且以高生物蛋白为主。可用以下两种方案：A：早牛奶0.5 斤，中午瘦肉1两，晚蛋清2个。B：早蛋清两个，中午瘦肉2两，晚蛋清1 个。低盐饮食，一般每日摄入约为1~3g，水肿严重者应每日限制到0.5g.无糖尿病者，适当增加糖类摄入，保证能量充足，减轻负平衡。
    5、糖尿性肾病，要多饮水，要保持足够的尿量，应禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、动物内脏等。
    6、肾功能不全的饮食：A要精制饮食：除原则上要低蛋白饮食外，应多食淀粉类，以保证足够的热量，要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。B五低一高饮食：低盐、低脂、低蛋白、低磷、低钾、高维生素。C.应忌以下食物：蛋清、动物内脏、小米、食用菌、紫菜、豆制品、茶、桔子、瓜子、花生、香蕉；严禁用植物油。D氮质血症者每日蛋白40g为宜（1个蛋清）两牛奶、1两瘦肉）。但钾高者、肉类煮后去汤再用。
 

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