在不同季节以及温度下,肾虚往往会表现出不同的症状,中医理论讲究心、肝、脾、肺、肾五脏一体。肾为五脏之母,肾虚为百病之源。秋季补肾,实际是指养肾精、补肺气。以此消除秋季风燥,温差大引起的易感冒和呼吸系统、心肺循环系统的病症复发。
肺气虚,表现为气短、懒言,动则气喘、易出汗。脾虚则食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄,甚至浮肿、脱肛。肺、脾虚的一致表现为四肢无力、易疲劳、舌质淡、苔白润、脉搏缓无力。容易形成:慢性肝炎、慢性肠炎、慢性支气管炎、合并肺气肿、冠心病、肺心病、慢性充血性心力衰竭、神经官能症,贫血、糖尿病、肿瘤等。
根据自身状况在秋季选用补肾治虚的药膳来加强药力,可以增强“补肾益寿胶囊”治病防衰的效果。
粟米:为禾本科植物粟的种仁。又名白梁粟,粟谷,小米,硬粟。
应用:治疗脾胃虚热,反胃呕吐,消渴,泄泻。
用法:熬粥服。
禁忌:不能和杏仁同服。可令人吐泻。
莲子:为睡莲科植物莲的成熟种子。古称莲子为莲实、水芝丹,亦称莲子、莲肉、湘莲、建莲肉、白莲肉、石莲肉。
应用:治夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下。石莲子并能止呕、开胃,常用来治禁口痢。
注意和禁忌
①注意品质的优劣。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
②外感初起表症及大便干结、疟疾、疳积等症忌用。
配方和用法
①莲实雪耳汤:莲子15—25克,英实12—15克,雪耳6—9 克,淮山药15克,鸡蛋1只,砂糖适量。先水煎莲子、英实、淮山药,再放雪耳。当莲子、英实熟后,放鸡蛋(打开壳后,蛋用筷搅后用),放糖,服食。治疗肾阴不足所致的遗精。方中莲子、芡实补虚固精,雪耳滋润肺脾,兼以益肾;鸡蛋滋补强壮,以增强脾肾之气。几味合用共奏补气阴而止遗精之效。
②莲子淮山粥:莲子肉(去心)40克,淮山药20克,鸡内金10克,糯米适量。将糯米洗净,放入砂锅内,加水,将莲子和淮山药洗净,同鸡内金共煮。熟后,加白糖调味,食用。治疗脾虚所致的腹泻、食欲不振等症。方中莲子、淮山药健脾益气,两味同用健脾运化,鸡内金助脾胃消化,糯米温中补脾。几味同用可健脾胃止泄泻,增食欲。
“参黄粥”
原料:生黄芪30克,人参10克,大米90克。
制作:将生黄芪、人参切片用冷水泡半小时,连水放入砂锅内煮沸,约20分钟后取汁,再加清水煮20分钟。取第二次浓汁与第一次调均分成两份,早晚各一份,加适量水同大米煮成粥,空腹服用,5天一个周期。
红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6—12小时,15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆。由黄豆和花生制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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