中国抗癌在线首页 >> 认识肿瘤 >> 康复课堂 >> 饮食康复
 
【双击滚屏】
【大 中 小】

葱可以预防癌症的奇妙功效

http://www.wd999.com 2006-4-3 16:29:11
    葱爆牛肉、葱花蛋汤、葱油饼，真不知道还有没有不需要用葱做调料的菜肴了
。葱已是我们不可缺的调味料，奇妙的是，老祖宗的医学就这样每天和我们作伴，
不知不觉中守护着我们的健康。
    传统医学认为，葱有解毒的功效。如果因为吃虾蟹而过敏，赶快把菜里的葱都
吃掉，可以解除体内的毒素；把葱白捣烂，加入蜂蜜，可以外敷治疗皮肤的疮痈疔
结。
    现代药理学进一步发现，葱的辛辣气味主要来自一种有机硫化物「硫化丙烯」
，这种成分可以促使体内排除致癌物质的酵素活性增加，相对的减少了身体罹患癌
症的机率。葱的含硫化合物，可抑制肠胃道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐，进而阻
断了后续的致癌过程。另外，葱叶中含有多醣体及纤维素。多醣体可以与癌细胞凝
集，从而达到抑制癌细胞的生长，进而预防癌症的发生。
点击数：
 
上一篇： B型超声波检查病人应如何配合? 　
下一篇： 癌症病人如何进食
 
 
发表评论： 共有条评论 查看全部评论
   如果您还不是中国抗癌在线会员，请先注册。