对于皮肤癌患者来说治疗是一个基本，但是他们的日常护理也是同样重要的，因为只有给他们提供营养的食品，以帮助提高机体抵抗疾病的能力。皮肤癌病人大多身体虚弱，机体免疫力差。各种富有营养的食品，如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、海产品类、各种豆类、豆制品类、花生米、红薯、胡萝卜，以及蘑菇、香菇、木耳、大蒜、洋葱、芹菜、菠菜、大白菜、卷心菜、苹果、桔子、香蕉等各种新鲜蔬菜和水果。
    避免食用不易消化之食物。为了使食物吃下去容易消化，在烧干饭时，一般要提前2小时将米淘洗好，烧时，放水适中，这样煮熟的饭不硬不烂，非常好吃。精肉、家禽、排骨汤等，需烧得很烂很烂，这样吃起来，既香又可口，而且吃下去容易消化、吸收。另外，要遵循两条规矩：
    第一，坚持少吃多餐，不暴饮暴食，不挑食;
    第二，对于烧焦、烟熏、霉变、生冷、高盐、高糖、油腻的食物不准吃，腌制品尽量少吃或不吃。
    饮食种类避免单一化，力求做到多样化。在平时的日子里，避免食物单一化，做到多样化。吃米饭，面条，水饺或馄饨。在主食方面，大米粥，小米粥，配上馒头、肉包子或菜包子。莱肴的花式品种方面，有烧的，有炒的，也有蒸的。在烹饪方法上，尽量做到色、香、味的合理调配。烧菜用的油，大多选用植物油，这既有助于脂溶性维生素的吸收，又可补充必须的热量。
    以上这些食品，含有多种营养成分，不仅有人体必需的各种维生素、蛋白质、果糖、果酸、钾离子、钙离子、铁离子、氨基酸等提高人机体免疫细胞活性的成分，而且还有抑制和杀伤癌细胞的活性成分。一句话，既富有营养，又有防癌、抗癌作用。
皮肤癌病人因肿瘤的消耗及食欲差，造成需要量与热量摄入是否足够的客观指标。如果出现体重下降，说明“入不敷出”，就需要增加饮食量。
    由于许多人缺乏科学的营养学知识，在皮肤癌病人营养上常出现一些不正确的想法和做法。如担心吃多了或营养丰富后会为肿瘤的生长提供更多的养分，甚至有人还让病人饥饿，想把肿瘤细胞“饿死”，这些都是没有科学根据的。相反，许多事实都说明营养不良对病人的治疗和健康极为不利，因此对皮肤癌病人必须重视食物营养。
    皮肤癌是一种十分常见的癌症，一般皮肤癌的全身症状并不明显，早中期的皮肤癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治治疗结果果赤较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的健康。所以早中期皮肤癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。
    对于皮肤癌患者经常出现咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润皮肤和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润皮肤功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，皮肤癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。皮肤癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：皮肤癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。