脑瘤手术后可以吃鱼吗？

   一、概述
    脑瘤病患术后多会食欲下降，进行合理的食疗护理是非常必要的，好的食疗对促进手术创伤的愈合很有帮助，使病人早日健康。为防止脑瘤手术后贫血的发生，病人是可以吃鱼的，鱼属于高蛋白食物，且容易消化吸收。膳食中富含蛋白质的食物还包括蛋、乳及豆制品等。
    脑瘤手术后食欲不佳除疾病自身外，大多是由于病人情感抑郁、忧虑、过度紧张和胆怯等心理原因造成的。饭菜的烹调加工要注意事项色、香、味、形，以刺激病人的食欲。
    肿瘤专家强调，脑瘤手术后要保持良好的饮食规律，不要暴饮暴食，留意饮食卫生，不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒，养成良好的排便习惯。

脑瘤手术后可以吃鱼吗

   二、脑瘤手术后吃什么好？
    1、宜进抗脑瘤的食物
    如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸蚕蛹、海带。
    2、宜吃具有保护颅内血管作用的食物
    芹菜、荠菜、茭白、葵瓜籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。
    3、宜吃具有防治颅内高压作用的食物
    玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、海带、蟹、蛤蜊。
    4、宜吃具有保护视力的食物
    菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝。
    5、宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物
    香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、葵瓜籽、猕猴桃、羊血、猪血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、梅、杏仁、佛手。
   三、脑瘤手术后饮食方案
    手术对脑瘤病人身体有很大的危害，所以我们要知道脑瘤手术后的饮食方案是什么了，不仅是日常饮食方面，还有身体运动方面都是脑瘤病人术后应该注意的。
    1、脑瘤手术后千万不能立即进食，而是应该等麻醉清醒后，再过6个钟头，等患者恢复了吞咽功能，才可以吃少量的流食，然后慢慢改为软食。另外，对于手术后24小时持续昏迷、不能吞咽的患者，应该进行鼻饲，鼻饲时要注意的问题有：少量多餐；饮食要高热量、高蛋白、高营养、低盐；温度控制在38～40℃；抬高床头15°～30°；防止胃管脱出；喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。
    2、脑瘤手术后早期，病人的肠胃功能还没有完全恢复，这时应该尽量少喝牛奶，少吃糖类等产气得食物，以免引起肠胀气。如果检查时抽出咖啡色液体，那就表明消化道内有出血，这时应该暂时禁食，或者灌注冰流质，待到止血以后才可以进食。
    3、脑瘤手术后的膳食中，应该保证含有充分的维生素，每日摄入的维生素不仅要能满足正常生理需要，还能使体内有足量的贮存。脑瘤手术后每天应摄取的各类维生素的量为：VC100毫克、VB15毫克、VB6 6毫克、胡萝卜素3毫克、烟酸（维生素PP）50毫克。
    4、脑瘤手术后应该多吃高蛋白和高热能的食物。高蛋白可以从豆类、肉类、家禽类、动物内脏、水产类、蛋类等食品中获得；而高热能的食物可以从芝麻、金针菜等高脂食物以及糖类、糕点等食品中摄取。
    5、脑瘤病人手术后经常会遇到食欲不振的问题。很好的办法是在饭菜的烹调上下工夫，把饭菜做得色、香、味俱全，刺激患者的食欲。
    6、手术后，由于颅内高压，脑瘤患者经常出现恶心和呕吐。其实，在放化疗的过程中，恶心和呕吐也是比较常见的反应。对于脑瘤患者的恶心和呕吐，除了药物治疗外，也要辅以一定的食疗，这个当然应该在医生的指导下进行。
    脑瘤术后颅内高压、头痛、呕吐者可选择的药膳食疗方：
    (1)赤豆商陆煮理鱼：鲤鱼1尾，肚内塞人赤豆50克及布包商陆10克，配人调味，煮熟，弃去商陆食之。
    (2) 苏叶煮青蟹：青蟹2只，苏叶15克，共煮，弃去苏叶食蟹。
    (3)海菜蒸鸭子：礁膜、石莼、海带、羊栖菜各30克，鸭子一只。将鸭子宰杀后去毛及内脏，然后将礁膜、石莼、海带、羊栖菜塞人鸭腹内，蒸食鸭子。或用海带120克，独味塞人鸭腹内，加调味品蒸食。注意控制食盐量。
    (4)川芎草鱼：草鱼1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。(川芎药味较浓，不喜食者，可用葱白10克代替，也可用参三七5克代替。)
    (5)天麻鳙鱼头：天麻10克，鳙鱼头1只，加料理煮食。
    脑瘤术后饮食就是要高维生素、高蛋白、高热能，同时注意一些禁忌。饮食是很重要的一个问题，因为合理的饮食可以促进手术后伤口的愈合，巩固脑瘤治疗的效果，所以，每一个脑瘤病人都不应该掉以轻心。
   四、脑瘤手术后并发症饮食护理
　　1、出现了血象下降
　　为有效预防血象下降，在化学治疗时脑瘤病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶（阿胶）、猪皮胶（肉皮胨）等也有助于提升白血球。
　　中医很重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、样、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。
　　2、消化道毒性反应
　　脑瘤化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰快以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C1克，口含，每日2~4次。
　　化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。
   五、脑瘤手术后可以吃的水果
    1、无花果
    无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。无花果可作为癌症患者的食疗佳果。
　　2、草莓
    草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解脑瘤、鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
　　3、猕猴桃
    每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。
　　4、葡萄
    葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。