脑瘤患者的食疗方？

    女，70岁，脑瘤患者，半年前，一直晚上出汗，怕冷，但手心脚心发热，舌苔白有黄色，记忆减退，近两个月频繁尿路感染，然后行动开始变慢，腿无力，开始以为是缺钾，因为没有头疼和呕吐的迹象，所以没有联想到脑瘤。 CT显示肿瘤明显变大，我妈现在语无伦次，行动不变，这种情况是否必须手术。如果不做手术，现在行动不变，能有什么别的控制办法吗？饮食要注意什么问题？
    专家回复：对于脑瘤患者，予以外科手术切除，尽可能将肿瘤细胞移除干净，避免细胞增生仍是很普遍的治疗模式。在手术切除上，有研究指出利用5–aminolevulinic acid （5-ALA）标定癌细胞，使其显现荧光，能够帮助肿瘤切除的可能的提升，现已有产品Gliolan (medac GmbH) 在欧洲取得核准上市。而针对一些较深层的肿瘤或无法以传统开刀手术移除的肿瘤，立体定向放射手术(Gamma knife, Cyberknife or Novalis Tx radiosurgery)也是另一种手术的选择。
    对于良性肿瘤，采用手术完全切除的机比例较高，病人的存活的可能也较高，如大脑或小脑星状细胞瘤、蝶鞍颅咽管瘤、脑室脉络丛瘤等，不需进行放射线或化学药物治疗，复发机比例低，但需定期做CT或MRI复检。未能以手术全部切除的残余的良性瘤可视情况予以观察追踪、或随即使用化学药物治疗，或放射线治疗。
    对于一般的恶性脑瘤，如退行性星状细胞瘤、髓母细胞瘤、脑室膜瘤、畸胎瘤等，能够完全切除或接近完全切除者，预后较佳，但必需加上放射治疗及或化学药物治疗，方能达到控制肿瘤生长的目的。
    初发性脑瘤病人的存活的可能与肿瘤的类型及病人的年龄和生理机能有相当大的关联性，这些因素将会影响病人选择治疗的模式。
    一、脑瘤的饮食注意事项
    1.避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。
    2.调整饮食结构，摄取营养丰富全面的食物，保证每天有一定量的新鲜蔬菜，摄入全谷食物。
    3.摄入有利于排毒和解毒的食物，如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等促使毒物排泄。
    4、脑肿瘤患者在使用脱水利尿剂时，应多吃含钾丰富的食物，如香蕉、桔子、玉米、芹菜等。
    5、脑肿瘤患者要保持良好的饮食规律，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒，养成良好的排便习惯。
    二、脑瘤食疗方
    1、脑瘤呕吐食疗方
    (1)赤豆商陆煮理鱼：鲤鱼1尾，肚内塞人赤豆50克及布包商陆10克，配人调味，煮熟，弃去商陆食之。
    (2)苏叶煮青蟹：青蟹2只，苏叶15克，共煮，弃去苏叶食蟹。
    (3)海菜蒸鸭子：礁膜、石莼、海带、羊栖菜各30克，鸭子一只。将鸭子宰杀后去毛及内脏，然后将礁膜、石莼、海带、羊栖菜塞人鸭腹内，蒸食鸭子。或用海带120克，独味塞人鸭腹内，加调味品蒸食。注意控制食盐量。
    (4)川芎草鱼：草鱼1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。（川芎药味较浓，不喜食者，可用葱白10克代替，也可用参三七5克代替。）
    (5)天麻鳙鱼头：天麻10克，鳙鱼头1只，加料理煮食。
    2、脑瘤化放疗食疗方
    (1)杏仁豆腐：杏仁酥10克，拌人豆腐中。另加海米、麻油、葱食之。
    (2)胡桃夹茶方：胡桃夹30克，煎汤代茶饮之。
    (3)双菇向阳炒鱼丝：草菇、香菇、向日葵子、鱼丝、加料炒食。
    (4)梅杏炒鹌鹑蛋：青梅4只，杏仁酥20克，干冬菜50克，海米10克，鹌鹑蛋2只，炒食。
    3、脑瘤呃逆食疗方
    (1)刀豆生姜红糖水：带壳老刀豆30克，生姜3片，红糖适量，用老刀豆、生姜煎水去渣，加入红糖搅匀。每日饮服2剂，连用5日。
    (2)柿蒂10克，丁香3克，生姜5克。水煎服，每日1剂，分2次服，连服3日。
    (3)芦根竹茹汤：鲜芦根100克，竹菇30克，蜂蜜适量，将芦根、竹菇加适量水煎煮，加入蜂蜜。温服，每日1剂，分两次服，连服3日。
    (4)桂圆赭石饮：桂圆7个，煅赭石15克。将桂圆连核放火中煅炭性，研成细未；煅赫石煎水。每剂分4次用，每日2次，用时用煅赭石水送服桂圆炭未。
    4、脑瘤便秘食疗方
    (1)麻油拌菠菜：鲜菠莱250克，麻油15克。将菠菜洗净，放沸水中烫3分钟取出，用麻油调拌，顿食，每日2剂，连食5日。
    (2)海带鲤鱼汤：海带10克，鲤鱼1尾，青芋20克，萝卜30克，乌梅2枚，冷米饭适量。用海带、鲤鱼煮汤；在汤中放人青芋、萝卜、乌梅，置火上煮开，倾人冷米饭拌匀即可。顿食，每晚1剂，连用一周。
    5、脑瘤食疗方：
    (1)油炸壁虎：壁虎2~4只，油氽后研细，拌人肉松，卷人麦饼内服。
    (2)蜈蚣煮核桃：蜈蚣4条，核桃8只，共煮，用文火收干，弃去蜈蚣，敲食核桃。
    6、脑瘤颅内血管食疗方：
    (1)四海同春：牡蛎肉、文蛤、海蜇、海带加料理煮汤食之。
    (2)甘菊苗：甘菊苗，开水焯，拌食，或拖以山药粉油炸食用。
    7、脑瘤继发癫痫食疗方
    (1)黄瓜藤饮：黄瓜藤30克，煮汤代茶饮之。
    (2)驴乳饮：驴乳逐日饮服。