淋巴瘤切除术，尤其是某些清扫术(切除癌肿本身及可能被病变组织侵犯的周围组织)等大型手术，会给机体带来较大创伤，失血亦多。因此，术前必须给患者良好的饮食，使患者有较好的体质以保证手术顺利进行，同时也是患者术后健康的必要条件。所以，患者应在术前的一段时间内采取一些具体措施增加营养。
    如何安排淋巴瘤术前的饮食?
    1、较消瘦的患者要给“三高”(高热量、高蛋白质、高维生素)膳食，使患者能在短期内增加体重。
    2、较肥胖的患者要给高蛋白、低脂肪膳食，以储存部分蛋白质并消耗体内脂肪，因为体脂过多会影响切口愈合。
    3、一般患者在术前12小时应禁食，术前4～6小时要禁饮。以防止麻醉或手术过程中呕吐，并发吸人性肺炎，胃肠道内较多食物积存也将影响手术的顺利进行。
    淋巴瘤术前的药膳诊疗理念：
　　1、枸杞松子肉糜
　　原料：肉糜100~150克，枸杞子、松子各100克。
　　制法：将肉糜加入黄酒、盐、调料，在锅中炒至半熟时，加入枸杞子、松子，再同炒即可。
　　适应症：恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热。 服法：每日1次，作副食服之。
　　2、羊骨粥
　　原料：羊骨1000克、粳米100克、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
　　制法：将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白调料，稍煮二三沸即可。
　　适应症：恶性淋巴瘤放疗后肝肾阴虚。 服法：每日1--2次食用。
　　3、猪肾茨菰汤
　　原料：光茨菰30克、猪肾及睾丸各1个，盐、葱、姜各少许。
　　制法：将光茨菰浸泡2小时后，煎汤，滤过汤液，再将猪肾、睾丸洗净，去掉杂物，切成方块状，加入光茨菰滤过后汤液，一同煮后加入盐、葱、姜文火煮至熟即可。
　　适应症：恶性淋巴瘤化疗后精血亏虚。服法：喝汤吃猪肾、睾丸，每日作副食食之，可常服。
　　4、山药枸杞三七汤
　　配方： 三七17g，淮山药32g，枸杞子26g，桂圆肉25g，猪排骨300g。食盐、胡椒粉适量。
　　制法： 三七、山药等中药均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4大碗清水。先大火后小火，炖煮2~3小时。放入盐、胡椒粉调味即可。
　　可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝汤。每1~2天吃1次。
　　功效： 生血补血，开胃健脾。 本膳适用于恶性淋巴瘤肿块增大迅速而舌有暗紫斑。
　　5、豆芽凉面
　　配方：绿豆芽150g，细面条300g，瘦肉丝75g，鸡蛋1个，黄瓜1条，蒜末少许，酱油、麻油各4-6毫升。盐、葱花、芝麻酱、沙拉油、冰开水、冷水适量。 制法： 面条煮熟，冰开水淋滤2次，加麻油拌匀放入碗中，存于冰箱中备用。芝麻酱同醋、食盐调匀，加入蒜末，瘦肉丝用沙拉油、葱花炒香，加酱油和冷水，熬成肉汁。鸡蛋摊成薄皮切丝，黄瓜擦丝，绿豆芽去尾用开水略烫。将上述调料和菜放入面条中，拌匀后即可食用。喜食醋者，可加少许米醋。
　　功效： 清热解毒，通利三焦。 本膳主要适用于淋巴肉瘤热毒盛者。
　　【 宜 】
　　(1)宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田鸡、芋艿。
　　(2)淋巴结肿大宜吃荸荠、芋艿、核桃、荔枝、黄颡鱼、田螺、羊肚、猫肉、牡蛎。
　　(3)发热宜吃豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、节瓜、菱、水蛇。
　　(4)盗汗宜吃猪心、羊肚、燕麦、高粱、豆腐皮。
    淋巴瘤术前的果蔬诊疗理念：
　　1、南瓜150克、水适量，调料少许。炖至无水时服用。
　　2、甘蔗2节，榨汁饮。
　　3、芦笋200克，加入适当调料炒熟即可食用。
　　【 忌 】
　　(1)忌咖啡等兴奋性饮料。
　　(2)忌葱、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。
　　(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
　　(4)忌公鸡、猪头肉等发物。
　　(5)忌海鲜。
　　(6)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。