一旦患有淋巴瘤,合理膳食可以改善食欲,促进健康,但不能靠食物来治疗肿瘤。专家建议下列食物可有助于预防肿瘤:谷类食物、粗粮、豆类;低脂低糖低盐食物;每天食用5种以上的新鲜蔬菜水果,食用海鲜;少食烧、烤、烟和熏食物;忌食腌制霉变食品;多饮茶少饮酒。
哪些食物能缓解恶性淋巴瘤的病情?
芦笋:近年来,美国一些生化学家和医学家认为,芦笋在治疗淋巴肉芽肿(淋巴腺癌)、膀肮癌、皮肤癌、何杰金氏病、乳腺癌、白血病、食管癌等疾病时有一定功效。
冬瓜:冬瓜能诱生干扰素,因而具有一定的治疗恶性淋巴瘤的效果。
韭菜:在恶性淋巴瘤患者健康期间食用韭菜能激活人体内巨噬细胞,防止癌细胞转移,预防恶性淋巴瘤复发。
莴笋:除了能预防癌症发生之外,恶性淋巴瘤患者使用莴笋可缓解放疗、化疗反应,在一定程度上控制病情的发展,促进身体的健康。
芋艿:是恶性淋巴瘤患者很宜食的食物之一,凡伴有淋巴结肿大或淋巴结转移者,适宜常吃多吃芋头,这对控制肿块和淋巴结肿大均有一定作用。
海带:是一味理想的抗癌防癌食品,更是治恶性淋巴瘤的有效食物。
紫菜:是理想抗癌食品,适宜脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤,以及各种肿瘤伴有淋巴结转移者经常服食,这对抑制肿瘤生长、缩小肿块、缓解病情的发展有一定效果。
苦瓜:苦瓜中的蛋白脂类成分可以提高人体免疫细胞功能。美国科学家将苦瓜蛋白脂注入已患有恶性淋巴瘤的老鼠内,结果老鼠竞能奇迹般地长期生存。所以,恶性淋巴瘤患者宜食苦瓜。
淋巴瘤治疗过程中的饮食建议:
一、食欲不振
以下是一些有助于解决食欲不振问题建议:
当您不想吃固体食物时,可尝试吃粉末状或流体食物。此外,也可喝果汁、汤和其他饮料代替。
如果可以,选择在两餐之间喝饮料,这样您在吃正餐时就不会太快觉得饱。吃正餐时,试着只饮少量的饮料,若您想多喝一点,很好能在正餐之前或之后的30至60分钟饮用。
与其一天只三餐,不如少量多餐。这有助于您多吃一点,而且不会快觉得饱。
将零食放在随手得的。水果(新鲜水果或水果干)、不加盐水的坚果、种子和脆饼都是不错的选择。
吃一些软质食物、凉食或冷冻食品,如酸奶酪或冰棒。
许多人可能在一天内数次觉得饿,可利用这些机会多吃一点。
定期进行轻松的活动或运动也有助于增进食欲。
二、体重下降
许多肿瘤患者在治疗期间会出现体重下降的。若您发现自己的体重下降,请向营养师咨询,并参考 提示:
1、坚果、种子和麦芽
可将这些食物洒在您的水果、沙拉、谷类、酸奶酪或土司面包上,当香脆配料混合香草、洋葱、大蒜或姜,可作为面条、意大利面食或蔬菜的香蒜酱或调味酱料,将香蕉滚沾上切碎的坚果,可作为零食。
水果干(葡萄干、梅干、枣)
将这些食物加在松饼、饼干、面包等等。
与坚果或燕麦花卷混合当成零食。
2、蛋
将水煮蛋切碎后加入沙拉或蔬菜中。
在乳蛋饼、薄煎饼或法国土司中加入更多蛋。
3、鳄梨
将鳄梨做成三明治抹酱。
把鳄梨切片,混合水果或沙拉一起吃。
混合豆奶和鳄梨,制成鳄梨大豆奶昔。
4、口腔或喉咙疼痛
放疗、化疗或炎症感染经常可能导致口腔疼痛、齿龈痛以及喉咙或食道疼痛。适当的卫生及谨慎选择食物极为重要,这样才不会进一步刺激敏感的口腔。以下是一些实用的提示:
吃一些较容易咀嚼及吞咽的软质食物,如:
香蕉、苹果泥、桃子、西瓜及其他软质水果。
酸奶酪及一些软芝士。
马铃薯泥、面条。
通心粉及芝士。
奶油蛋糕、布丁、果冻。
炒蛋。
麦片、粥。
豌豆、胡萝卜等蔬菜浓汤或蔬菜泥。
肉泥煮成的浓汤、剁碎或切细的肉碎。
避免一些可能对敏感的口腔造成刺激的食物或饮料,例如:
橙、柚子、柠檬及其他柑橘类水果或果汁。
番茄酱或番茄汁。
辣或咸的食物。
生的蔬菜、燕麦花卷、土司面包、脆饼,或其他粗糙、干燥的食物。
市场售卖、含有酒精的漱口水。
进食前将食物切成小块。
使用搅拌机或食物处理器来捣碎食物。
将食物混合黄油、人造黄油、清淡肉汁或酱料,以帮助吞咽。
使用吸管来喝饮料。
换上比平常更小的匙羹来进食。
吃冷食或与室温相同的食物,因为燥热的食物可能刺激口腔及喉咙。
经常漱口以清除食物残渣、预防细菌滋生以及促进健康。
吸食冰块或冰棒。
* 温馨提示:本院案例真实有效,只供业内专业人士研究使用,不作为用药指导和对患者的承诺保障。
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