怎样从生活中减少癌症的发生的可能？

    近年来，人类已经受尽了癌症的折磨，癌症已成为人类死亡的一大主因。但专家提出，癌症其实并不是那么恐怖，三分之一的癌症可以预防，三分之一的癌症比如能早期诊断可以治疗，三分之一癌症可以减轻痛苦、延长生命。
    和大多数疾病晚期一样，比癌症本身更值得忧虑的是人们自身的生活方式和生活环境是否适宜人类健康生活，阿西莫夫在科幻小说中描述的外世界人在机器人和生物科技的帮助下寿命长达三四个世纪，希望这不只是人类的幻想，而应当成为梦想，健康并不那么遥远，只有我们用科学的理念以行动努力争取。在抓紧研发医学新技术的前提下，如何通过改善生活形态和环境来有效地预防癌症是很好的远离癌症的策略。
    目前的医学与科技，对于癌症的认识仍有限。虽然知道癌症是正常细胞的DNA发生突变而失控，但是对于为什么会发生突变、为什么是某些器官长癌、以及为什么癌症好发在某些人身上，都还有很多疑团待解。
    已经证实的是，生活形态与癌症发生密切相关，极少数癌症有遗传基因关联性。有77％的癌症根源与生活形态相关，与遗传相关的危险因子则占了14％，剩下的9％则与环境风险有关。
    每个人都是癌症候选人，但反过来说，每个人都可主动截断某些致癌高危险因子。况且，这些做法并不昂贵也很容易实践，只要你愿意。
    10种人容易被癌找上
    肥胖、静态生活少活动、饮食油腻、爱吃肉却少吃蔬果、抽烟、吃槟榔、大量饮酒、重口味爱吃咸、爱吃腌渍物、压力大或容易焦虑忧烦的人。
    10种预防癌症的生活方式
    1.盯住你的BMI 脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙，可能促进癌细胞生长。研究已证实食道癌、胰脏癌、肠癌、停经后乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌都与超重有关，即使体重略为超重，也会增加罹患这类癌症的风险。
    2.每天流汗30分钟这是很经济实惠的防癌方法。不需练出6块腹肌、不一定要跑马拉松，只要每天运动30分钟、每周5天即可。健走、跳舞、骑单车、爬楼梯、各种运动都可以。
    运动可以调整血液中睪固酮与雌激素，保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症，如卵巢癌、子宫内膜癌。加拿大研究发现女性若有规律、适度运动可降低30％罹患卵巢癌风险。运动另个好处是促进肠子蠕动，减少粪便积存停留在肠子时间，降低大肠癌风险。
    3.喝绿茶或咖啡绿茶有助于防癌早已获得证实。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有防癌功效，这些防癌成分绿茶含量很多、其次是乌龙茶、红茶很少。
    咖啡也可以降低某些癌症发生的可能。美国、加拿大、日本各有很新研究发现，咖啡有助于降低罹患肝癌、肾细胞癌、乳癌、女性得大肠癌的机比例。
    4.新鲜蔬特别强调新鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。
    七成的台湾人蔬果摄取量不足。推广「蔬果579」的台湾癌症基金会指出，目前已证实足量的蔬果纤维，可预防大肠直肠癌，并减少乳癌、食道癌等数种癌症的发生的可能。蔬果的纤维素能减少肠内致癌因子、改变肠中菌种生态，避免癌细胞形成。
    建议6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果；超过6岁学童、少女及女性成人，天天要吃7份蔬果；而青少年及男性成人，则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类1份约为生重100公克，水果类约为150公克。每日的蔬菜摄取量，应该比水果多1份。
    5.跳开脂肪诱惑美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系很强烈，特别是乳癌、大肠癌与前列腺癌。
    少吃脂肪有些技巧，比方选低脂或脱脂鲜奶；以豆类或豆制品取代部份的肉；把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉；刮除蛋糕的奶油或鲜奶油不吃；吃面用少许麻油代替肉燥；烹调时蒸煮烤卤取代煎炸方式，都可以减少许多脂肪量。
    6.多吃鸡、鱼，少量吃猪、牛、羊牛排、红烧蹄膀、涮羊肉，虽然很美味，但请尽量少吃些。研究已发现比起不吃或很少吃红肉的人，大量摄取猪、牛、羊等红肉的人罹患大肠癌风险增加30％。很好每周红肉总摄取量不超过500公克，而一块普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也应戒除烟熏、加工肉品如香肠、火腿、培根等。
    7.戒烟、戒酒、戒槟榔抽烟者请立刻戒烟，不抽烟的人要避免二手烟。抽烟是肺癌主要危险因子，并与食道癌、胃癌、头颈癌、前列腺癌、大肠直肠癌、肝癌、子宫颈癌与乳癌相关。
    好消息是，无论你烟龄多久，只要今天就戒，几乎都可降低罹癌风险。
    约有3％的癌症死因与酒精相关。过量饮酒会增加罹患口腔癌、咽喉癌与食道癌风险，且长期饮酒过量容易造成肝硬化，进而增加得肝癌机会。若真的想喝或想预防心血管疾病，建议男性一天2杯、女性1杯的量就够了（1杯约是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒，烈酒则为25㏄）。
    槟榔与头颈癌（口腔癌、喉癌）的发生密切相关。这也是台湾近年死亡人数增加很快速、壮年男性为主的癌症。
    8.少盐、不喝含糖饮料每天摄取的盐不超过6公克，少喝含糖分饮料，喝白开水很理想，天然果汁每天不超过150㏄，并且不吃发霉的谷类及豆类。
    9.喂母乳建议母亲至少喂6个月母乳。研究指出，喝母乳的宝宝将来罹患血癌风险比较低，妈妈则可得到降低乳癌风险的好处。
    10.保持轻松的情绪减少压力美国圣路易华盛顿大学教授林天送指出，心情郁卒容易诱发癌症，许多罹癌的人回顾发病前两、三年，常是身心处于压力的状态。
    医学研究发现，精神压力会削减免疫机能，抑郁症使身体修补DNA的能力下降，罹患癌症机比例明显提高。
    外来压力也会改变癌症形成的途径，当细胞失去固定的生理机制时，会经由凋零程序（apoptosis）而进行「自杀」，这是细胞结构上所设计的生存程序。但当外来毒素扰乱了细胞的「自杀」程序时，会使细胞忘了自杀，而引发肿瘤。所以当有抑郁症或外来压力时，除了破坏DNA的完整性及打断DNA的修补机制，也会改变细胞的凋零程序而直接影响到癌症的罹患比例及其成长。