恶心、呕吐选用文旦、橘子、枇杷、粟米、胡桃、玫瑰花、杨桃、无花果、藕、乌梅、干冬菜、芒果、莲子。
出血黑便选用淡菜、橡皮鱼、海鱼、黄鱼鳔、鲨鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、石耳、羊血、蚕豆衣、柿饼、豆腐渣。
胃痛选用金柑、飞鱼、松江鲈、卷心菜、比目鱼、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
腹泻选用海蛾、鲨鱼、多次海盘车、扁豆、红花、棠梨、杨梅、鱼乃梗、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼。
化疗期宜多用食品:猕猴桃浆、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、香菇、黑木耳、鹌鹑、米仁粥、草鱼、泥鳅、绿豆、金针菜、苹果、鲨鱼、丝瓜、葫芦、乌龟、甲鱼、玫瑰花、乌梅、无花果。
预防术后并发症:
倾倒综合症:患者出现上腹鼓胀、紧束、烧灼感、呕吐,或伴有轻度腹泻、饭后心悸、出汗、颜面潮红、眩晕,其原因食物通过过快,空肠急速扩张,血糖波动等。应少量多餐,避免高糖饮食,食后平卧休息。宜食用胡桃肉、乌梅、海参、豌豆、山药、蘑菇、菠菜、豇豆、猪胰等。
肠功能紊乱:腹鸣腹泻、大便次数增多,轻者每天 2~3 次,重者可达数十次,泻多者体重急剧下降,伴贫血,宜少食植物纤维及油腻食物,按腹泻症状选食,尤其多用山药、茯苓、姜、石榴。
低血糖综合征:饭后 2~4 小时即有明显的饥饿感,出现眩晕、苍白、出汗、振颤,此与大量碳水化合物吸收后引起过多胰岛素分泌有关。患者必须限制碳水化合物的摄入,宜用石斛茶、米仁粥、茯苓饼。饭后宜平卧休息。
空肠输入襻和输出襻的外部梗阻:胃空肠吻合术后,约有 1% 病人发生输入襻和输出襻的外部梗阻,其急性症状不难发现。值得注意的是慢性梗阻,常在食后 10~60 分钟时感到饱胀,且不断加重。也可以伴有恶心、呕吐,常在恶心后呕出 500~1000 毫升胆汁性液体,不含食品,可伴有痉挛性疼痛,这些患者的饮食中应少用油腻的食品,可选择杨梅、萝卜、山楂、葡萄、干冬菜、葱、荠菜、大头菜、油菜、带鱼等。
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