针对许多癌症患者在手术、放化疗后出现骨髓及重要脏器的损伤,免疫功能的下降、食欲不振、严重的胃肠反应等,严重干扰正常治疗和患者身体康复的副作用,“伟达慈丹抗癌康复四位一体疗法”将抗癌食疗作为其重要的后防保障,在调解手术、放化疗等副作用方面充分显示了其独特的优势。北京伟达中医肿瘤医院与北京中医药大学和中国中医研究院的食疗专家开展了多年的研究,根据肿瘤疾病的寒热表现及患者自身阴阳盛衰,辨证施膳,从组方、筛方到实验,制定出各种抗癌药膳,其优势主要体现在: ①亦食亦治;②疗效确切;③无副作用;④应用广泛;⑤原料充足;⑥制作方便;⑦便于久服。
[组成]
黄药子15克,肉丝200克,竹笋丝300克,干虾米15克。
[制法]
黄药子加多量水,煎成汤液,滤除黄药子,去汤液备用。在油锅内先炒用酱油腌过而加少许淀粉的肉丝200克,然后加入竹笋丝300克、干虾米15克,炒至5分熟,倒入药液,再放入250毫升水煮熟。在锅内放一把葱屑或芹菜,加入适量盐和味精即成。
[用法]
佐餐当菜,随量食用。
[功效]
解毒散结,补虚抗癌。主治气滞血瘀型胃癌,对兼夹气血两虚、身体虚弱者尤为适宜。
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