原料：魔芋 1.5 个，胡萝卜 1 个，牛蒡 100 克，蒜苗 100 克，色拉油、调料各适量，料酒 120 亳升，酱油 100 亳升，砂糖 25 克。

　　制法：魔芋切成适当大小，胡萝卜切成同样大小，牛蒡切细并加水煮 5-6 分钟，蒜苗切成 3-4 厘米之段；在锅内将色拉油烧热，放入魔芋、牛蒡同炒，加调料煮 10 分钟另加胡萝卜煮 5-6 分钟，最后放入蒜苗，再烧片刻即可。
　　功效：行瘀消肿，解毒止痒。