据调查，我国肝癌的发生居于同等比例的第二位。全世界每年死于肝癌的患者约有26万人，我国有近10万人。由于肝癌恶性程度高，病情发展快，治疗难度较大，成为严重威胁人类健康和生命的“癌中之王”，值得引起警惕。
预防肝癌要从生活起居做起，注意如下几点：
    一、预防肝炎　肿瘤治疗专家表示，使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。
    二、远离致癌物　不吃发霉的、糊了的食物，这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。吃发霉的食物极容易引发肝癌
    三、戒酒　酒在人体内需经肝脏这个人体很大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大，可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生，可导致肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
    四、定期体检　肿瘤治疗专家介绍，慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的可能高10～30倍。如果肝炎好了，但肝炎病毒对肝脏的损害并没有消失，也就是说癌变的基础还是有的，所以应定期检查。对35岁以上乙肝表面抗原阳性，患慢性肝炎、肝硬化5年以上，直系亲属三代中有肝癌家族史的人每半年检测依次甲胎蛋白和肝脏B超，是早期发现肝癌的很有效方法。
    五、积极锻炼　肝癌的发生亦与机体的免疫有关。正常情况下人体内的细胞可能形成癌细胞，但人体的免疫系统有清除这些细胞的能力，人体不发生癌症。当人体免疫力减弱时，就容易发生癌变。积极锻炼、增强人体的免疫力，也是防止肝癌发生的重要方面。乙型肝炎病人要有良好的生活习惯，起居有规律，进行适当的身心锻炼，保持乐观的情绪，这样可以增强体质，提高机体免疫力，防止肝硬化及肝癌的发生。
    到目前为止，肝癌的病因还不很清楚，但现在普遍认为下述的因素可能与肝癌的发病有关。
    1、肝病与肝癌的关系：目前临床上已注意到肝癌的患者常有急性肝炎→慢性肝炎→肝硬变的病史。从病理学的角度分析，在原发性肝细胞癌病人中，约有50-80%的病例伴有肝硬变：而原发性肝癌的胆管上皮细胞癌中，有18.2～50%病例伴有肝硬变。这一数字说明这两种疾病的密切关系，肝癌可能是肝硬化所引起的肝细胞过度再生的结果。另外通过对肝癌病人乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的测定，发现肝癌病人HBsAg的阳性比例高达81.82%。这一结果似乎说明以前曾患过乙型肝炎，但两者的关系，尚有待进一步研究。但有一点可以肯定，预防病毒性肝炎，肝硬变，对减少肝癌的发生是十分重要的。 一旦患有病毒性肝炎，应积极治疗，注意休息，早日健康。 同时也要减少酒精的摄入，避免酒精性肝病的发生，积极防止肝硬变，保持精神愉快。
    2、黄曲霉及其霉素：大量的科学试验已经证明，用含有黄曲霉菌或其毒素的食物，喂养实验动物，可引起动物的肝癌。所以有人认为非洲的南部比较潮湿，食物易发生霉变少，肝癌的发病的可能也比较低。易发生霉变的食物有大米、麦子、大豆、花生、玉米。 因此，预防肝癌，就要保存好家里的食用粮食、防止发生霉变。坚决不吃黄曲霉素污染的食物。
    3、其他：食入过多含有亚硝胺类化合物的食物，寄生虫病(主要提肝吸虫即中华分支睾吸虫)。 所以，日常饮食中多食入新鲜蔬菜，水果及鱼、肉、蛋，避免进食不卫生、不新鲜、加工方法不良的食物!
    要谨记!保肝饮食有六原则
    1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；
    2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜； 
    3.少吃动物肝脏；   
    4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛； 
    5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；
    6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。
 

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。