肿瘤专家表示：很多疾病的发生都与人们的饮食有关，一旦饮食中含有致癌物，则非常容易促发肝癌。不妨从“吃”预防肝癌的发生，从而减少给身体带来的伤害。

　　从“吃”中防肝癌

　　绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关，一旦饮食中经常含有致癌物质，就较容易促发肝癌。要建立健康合理的膳食结构，养成良好的饮食习惯，掌握一些饮食防癌的知识，当心“吃”出癌症来。

　　发霉食品，切忌食用

　　真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，预防真菌污染食物应注意：家藏花生、玉米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃，人畜家禽均不能食用。

　　动、植物油变质后不宜食用

　　动、植物油变质后不宜食用，更重要的是能导致癌症，使人缩短寿命。

　　不酗酒

　　癌症的发生与人们饮酒量、饮酒时间等因素密切相关。长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生，会转变为肝癌。

　　丙肝炎、慢性肝病等都是肝癌的高危人群，应每半年到医院做一次检查;对中年以上，特别是有肝病史者，如有原因不明的肝区疼痛、消瘦、进行性肝肿大，应及时到医院做有关肝癌方面的详细检查。一旦确诊为肝癌，应尽早采取以手术为主的综合性治疗。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。