肝癌病人能喝酒吗

研究发现，大量饮酒对肝癌的发生有明显的促进作用，主要是由于酒精在体内会代谢产生乙醛，而乙醛已被证实对动物肝细胞有明显的毒性和致癌作用。长期嗜酒的乙肝病毒携带者，如体内的乙醛脱氢酶2基因存在变异现象，他们将比正常人增加52倍患肝癌的危险性。
　　众所周之，酒中的酒精主要在肝脏中代谢。代谢过程中产生的中间产物乙醛对肝细胞有毒性作用，这种作用和饮酒的量成正比。所以，长期大量喝酒可引起肝硬化。医学上称之为"酒精性肝硬化"。这种肝硬化是否能引起肝癌则尚无肯定的证据。但是，如果患有慢性乙型肝炎，即便是少量的饮酒也会加重肝脏的损伤，加速肝硬化的形成。对发生肝癌的危险因素的研究发现，饮酒是仅次于乙肝病毒的危险因素。推测在乙型肝炎的基础上，酒精起着促进肝癌发生的作用。
　　美国波士顿地区的肝癌病患，45%以上是合并有酒瘾；英国伦敦地区的肝癌研究，则发现酒精性肝硬化患者30%会产生肝癌，其他原因之肝硬化则只有11%会导致肝癌；丹麦哥本哈根地区所作的研究也发现：肝癌病患一半以上是酒瘾者。
　　亚洲也是B型肝炎的盛行区，有酒瘾的人所占人数并不高，一般人可能常应酬喝酒，但还谈不上喝酒上瘾的地步，这样对肝癌的产生有没有影响呢?根据日本所作的研究，发现男性感染B型肝炎病毒而有肝硬化者，若有喝酒的习惯，其得肝癌的平均年龄是三十九岁，约比不喝酒者提前了十一岁。
　　台湾B型肝炎病毒非常猖獗，酒瘾加速肝硬化的形成，由于不易戒酒，很容易就走向肝衰竭而死亡，常常还来不及修成肝癌之"正果"，其寿命当然比肝癌患者还短少十多岁。
　　酒精在体内的代谢过程主要为乙醇→乙醛→乙酸，其中乙醛，对动物肝细胞有明显的毒性和致癌作用。而人体内的乙醛脱氢酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氢酶2正常基因发生变异后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后人体血液中的乙醛浓度增高6倍多，使肝细胞发生癌变的危险性大大增加。
　　一、怎样早期发现肝癌
　　据专家介绍，我国乙肝患者和乙肝病毒携带者数量相当大，大约占我国人口比例的10%，近年来丙型肝炎在我国的发病的可能呈上升趋势。这两类疾病发展过程中，有三大死亡原因：肝癌、慢性肝衰竭和慢性重症肝炎。肝癌是重要死亡原因之一，我国每年死于晚期肿瘤的病人约20万人。在我国恶性肿瘤中排位第二，其发病的可能之高也与我国肝炎病人居多有关，85%的肝癌患者是由病毒性肝炎引起的。
　　肝癌是一种恶性程度很高的肿瘤，多见于中年男性，大约80%的肝癌患者一经发现就已到晚期，病人出现了食欲不振、消瘦、腹水、肝区疼痛、右上腹肿块等典型症状，这些病人生存期大多在半年之内，所以人们一提到肝癌就谈"癌"色变，非常惶恐。专家指出，肝癌从早期出现癌变到出现典型自觉症状，大约需要一年左右时间，但这一阶段的肝癌很少有症状，对病人身体健康以及日常生活没有任何影响，所以很难在早期阶段发现，而早期肝癌是治疗的有效阶段。
　　专家说，发现早期肝癌并不十分困难，定期进行检查就是早期发现的一个有效办法。患有慢性肝炎的病人或者乙肝病毒携带者，是肝脏发生癌变的高危人群，建议这些人群很好能每3个月或者半年到医院进行一次检查，通过B超以及肝癌标志物甲胎球蛋白(AFP)检查，多数癌变病人可以在早期阶段发现，达到早发现、早治疗的目的。
　　二、肝癌的预防措施
　　对于早期肝癌的预防措施十分重要。目前公认的肝癌的预防措施分为预防发病(一级预防)、早期诊治(二级预防)和提高治疗结果(三级预防)。在三个肝癌的预防措施中一级预防与每个人息息相关，这就需要人们从生活点滴中主动学习和掌握肝癌的预防措施知识，防癌于未然。
　　肝癌的预防措施一：接种疫苗，"一石三鸟"
　　乙型、丙型和丁型肝炎病毒已被证实会增加肝癌发生的可能，尤其是前两者在我国的肝癌患者中检出比例很高。我国现有的肝癌患者80%以上同时患有慢性乙肝或慢性丙肝，慢性病毒性肝炎能直接促使肝细胞的癌变，是形成肝癌的基础。因此，有效地预防病毒性肝炎，是预防肝癌发生的很主要手段。大家都应该去接种乙肝疫苗，一旦接种成功，既可以有效预防乙肝的发生，又能阻断丁型肝炎(它是一种缺陷性病毒，只能在有乙肝的基础上才能感染)的出现，还可以预防肝癌，可谓是"一石三鸟"。
　　肝癌的预防措施二：别让药物毒害你的肝
　　激素类免疫抑制剂以及避孕药物是导致肝损害甚至于肝癌的主要毒性药物，大家不能乱用，更不能长期服用。另外，治疗银屑病的乙双吗啉(该药已禁用)等也可能引发肝癌。引起肝损害较多的中西药有：雷公藤、昆明山海棠、千里光、苍耳子、川楝子、苦楝皮、贯众、防己、黄药子;苯妥英钠、呋喃妥因、氨苯砜、酮康唑、异烟肼、利福平、吡嗪酰胺、扑热息痛、吡罗昔康、丙戊酸、卡马西平、拉贝洛尔、尼克丁酸等。
　　肝癌的预防措施三：饮食，纳"粗"拒"霉"
　　1、饮食要营养、丰富：应注意饮食中营养物质的平衡，不可偏食，平时要多吃蔬菜、水果、粗粮，少吃精米、精面、动物性脂肪和低纤维素食物。因为粗粮、蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素，对预防肝癌有利。
　　2、忌食霉变食物：家藏的花生、玉米、白薯干等，均易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌致癌性比亚硝胺高75倍，比苯并芘高4000倍。因此，一旦发现以上食品发霉，切不可再食用。如果食用发霉的花生来下酒，诱发肝癌的可能性会更大。此外，腐烂的鱼、肉中含有大量的胺，腐烂的蔬菜、水果以及反复煮开的水中，含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐极易与胺结合生成致癌物亚硝胺。硒被科学家称为人体微量元素中的"抗癌之王"，可针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。
　　肝癌的预防措施四：戒烟限酒，让肝休息
　　烟中含有的致癌物对肺癌的发生有直接作用，与肝癌等其它肿瘤的产生也有一定关联，在肝癌的预防措施中很好戒烟。过多饮酒可导致酒精性肝炎、肝硬化，其中肝硬化是肝癌的高危因素，因酒精性肝硬化发展成肝癌的病例也并非少见。尤其是有慢性肝炎病史的朋友，更应该完全戒酒。酒进入人体后，90%以上要经过肝脏代谢，大量饮酒使肝脏"超负荷工作"，长此以往将造成肝细胞受损，肝功能异常。同时，酒精可以促使乙肝病毒和丙肝病毒整合到肝细胞里面去，使正常的肝细胞发生变异而变成肝癌细胞。
　　肝癌的预防措施五：勤锻炼，心放宽
　　除在特殊情况下不宜运动外，每个人都应该适时进行体育锻炼，以有效提高各器官的免疫功能，进而避免肝细胞的癌变，做好肝癌的预防措施。据统计，肝炎患者中约有 90% 以上的有心理病变。如果忽视对其心理引导和治疗，再加上有的患者心理素质较差，容易出现恐惧、焦虑、抑郁等不良情绪。这种情绪长期持续，会导致一系列的神经、内分泌和免疫功能的变化，使血液中的 T 淋巴细胞 ( 淋巴细胞是主要的抗癌细胞 ) 明显减少，导致肿瘤生长的机会和速度增加。因此，对患者的病后心理状态应予以足够的重视，在治疗躯体疾病的同时，还要关心患者的心理状态。家属、亲友要支持、关心和同情患者，患者本人也要接受卫生知识和心理常识的宣教，正确对待疾病。
　　三、防肝癌日常饮食：
　　1、适当喝咖啡可预防肝癌
　　因咖啡含有大量抗氧化剂，这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。不过咖啡是含有一些抗氧化物，但同时也含有咖啡因。如果咖啡过量导致睡不着、免疫力降低，也会得不偿失，所以一定要注意适量，一天不宜超过2杯。
　　奶制品和水果能防肝癌
　　多吃奶制品，可将肝癌患病人数降低78%，如果每天坚持吃新鲜水果，患肝癌的可能可减少52%。
　　2、三笋防肝癌
　　莴笋：增食欲、防贫血
　　莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。
　　食疗推荐：莴笋去皮，切片清炒，爽脆可口。
　　竹笋：通便、排毒
　　竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
　　食疗推荐：用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，有严重胃出血者以及有食道静脉曲张者应慎食竹笋。