肺癌患者有哪些食疗膳方？

    肺癌在发病初期不易察觉，很多患者就诊时已为晚期，癌变组织的生长，会不断的挤压正常组织，造成胸部疼痛、气促、呼吸困难、食欲下降等症状，严重影响患者日常生活。加之放化疗的副作用，患者体内正常的免疫系统也受到了一定的损伤。
    精选了著名肿瘤专家、中医归纳总结的12道食疗药膳，既可果腹，又可起到强身健体的效果，可以增强患者体质，强化自身免疫功能，缓解不适。而且12道药膳材料简单易得，制作方法简便，很适合家庭长期食用。
    1、川贝甘草雪梨煲猪肺汤
    制作方法：甘草10克，川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。雪梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅里。清水适量小火熬煮3个小时后服用。每天1次。
    功效：润肺除痰，适用于咳嗽不止者。
    2、冰糖杏仁糊
    制作方法：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁与苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米，、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
    功效：润肺止咳、止咳平喘、润肠等。
    3、莲子鸡
    制作方法：莲子15克，花旗参10克。鸡、鸭或者猪肉适量，莲子、花旗参与肉共炖熟，适当加入调料即可，可经常服用。
    功效：补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
    4、银杏蒸鸭
    制作方法：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时后到鸭肉熟烂后食用，可经常食用。
    功效：补虚平喘，利水去肿。适用于晚期肺癌喘息无力、全身虚脱、痰多。
    5、五味子炖肉
    制作方法：五味子50克，鸭肉或者猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或者炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，适用于肺癌肾虚型病人。
    功效：补肺益肾，止咳平喘。
    6、白果枣粥
    制作方法：白果20克，红枣20枚，糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即可，方便易行，早晚空腹温服。
    功效：解毒、消肿。
    7、冬瓜皮蚕豆汤
    制作方法：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即可，去渣饮用。
    功效：除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
    8、桃仁粥
    制作方法：桃仁15克，粳米100克，清水适量。煮粥服用。
    功效：活血通络，祛瘀止痛。适用于肺癌血瘀疼痛，上气咳嗽者。
    9、剑花白鳝汤
    制作方法：白鳝500克，七星剑花90克，马蹄250克，蜜枣适量。
    功效：清痰热，润肺燥。适用于肺癌建有咳嗽痰少，难咯，咽干，舌红苔少者。
    10、罗汉果润肺汤
    制作方法：山药25克，玉竹20克，莲子15克，薏苡仁20克，桂圆肉10克，红枣12克，罗汉果6克，枸杞子10克，猪排骨或者鸡300克，
    功效：生血安神，止咳润肺。适用于肺癌阴虚燥咳者。
    11、三丝烩芦笋
    制作方法：鲜芦笋500克，香菇5个，胡萝卜半个，芹菜一根。调味料适量。
    功效：生血解毒，增进食欲。主要适用于肺癌胸部疼痛，胃口不开者。
    12、花旗参肉汤
    制作方法：花旗参3克，玉竹30克，枸杞子15克，山药30克，桂圆肉15克，猪瘦肉300克或者整鸡1只，清水适量，烹熟食用。
    功效：清补提神，健脾益气，适用于肺癌气阴两虚发热者。
    肺癌患者的饮食护理很重要
    1、术后饮食调配：术后根据病情来调配饮食。因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果，果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成，另外大蒜也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗。
    2、要素饮食含有人体必需的各种营养素。在足够热量供应时，可以补充蛋白质营养，促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多，应用时，要从低浓度开始，若口服应注意慢饮，由于要素膳为高渗液，引用过快易产生腹泻和呕吐。
    3、肺癌患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，应多吃一些含蛋白质，碳水化合物丰富的食品，提高膳食质量，为手术创造良好的条件。如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术健康不利。