胆管癌在临床不是很多见，但是治疗起来确实比较复杂的疾病，也有一些患者接受治治疗结果果不错，恢复较好，这是由于从各个方面进行护理，尤其是术后的患者更是要多注重多方面的护理，其中不容忽视的是饮食，饮食改善胆管癌患者机体效果颇好，是很多患者都注重的话题。

　　不新鲜的食物胆管癌忌食，温热性食物少食，一般情况下，新鲜的食物营养丰富，对健康的不利影响较少。许多胆管癌要注意的饮食习惯问题，比如腌制品(咸菜、咸鱼、咸肉、腊肉、酸菜都属于腌制品)做为食品，少量吃点是可以的。但是如果长期食用，则对身体的危害较大。

　　因为腌制品含有大量亚硝酸盐，这也是致癌因素，同时由于腌制品的生产方法限制，一般还会过量含有铅、砷、镉、汞等重金属，以及过氧化值、酸价、三甲胺氮、硫化物等超标。并且腌制品不含维生素C等人体需要的营养物质，因此，我们提出胆管癌患者忌食不新鲜的食物。

　　“温热性的食物少食”的“温热”是指中医药理论中的寒热性质，并非温度上的温热。肿瘤是因为气滞血瘀、痰凝湿聚所致，邪结日久易化热;同时许多肿瘤的现代治疗手段如化疗、放疗和热疗，在中医理论中解释，都属于温、热性质，因此，我们提出温热性的食物少食。

　　胆管癌手术后饮食调理过程中除了应该保证供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，还应该服用中药帮助提高免疫力和帮助术后恢复，中医药的主要作用是可以达到全面调理机体内环境,调节免疫力的目的,控制细胞癌变。家属要宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得更好的治疗结果。

　　其实多数人对胆管癌术后的护理是不以为然的，其实这关系到能否尽快恢复健康，忽略会引发的后果是很严重的，而且手术后的胆管癌患者身体比较虚弱，中药调理身体是很有必要的，希望患者家属也能做好相关工作。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。