直肠癌病者在日常进食中，宜多吃一些抗癌食物，如各类蘑菇、香菇、酸奶、胡罗卜、海带、魔芋豆腐、薏米、红薯、花菜等。应在营养师、医生护士的指导下，酌情使用膳食补充剂如维生素制剂、矿物质制剂、蛋白粉等。
    直肠癌放、化疗期间可能会出现血象下降，白细胞减少，饮食上应全面补充营养，多食肉鱼蛋奶豆以及新鲜的蔬菜水果，可配合多食乌骨鸡、脊骨、排骨、肝脏、动物血、阿胶、花生米、红枣等补血食物。
    直肠癌病人放疗期的对症饮食：
    1、食欲不振。病人很多见的是厌食，味觉迟钝。这时要耐心地鼓励病人多进食，饮食以营养丰富，清淡、易消化的食品为好。要注意菜肴的色，香、味、形，以调动患者的视觉，嗅觉，达到增加食欲的目的。钦食宜采用少食多餐的方式，严重食用刺激性调味品，如胡椒，疥未，烈性酒等，避免进食熏烤、油炸食品及不易消化的食物。
    2、口干、咽疼，食管炎。这些症状是头颈部或胸部肿瘤病人放疗时常见的放射反应，是因放射线损伤了唾液腺及粘膜所引起。这时可食清凉，无刺激性的饮食，避免坚硬、粗造的食物。饭菜的温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用，并可口含冷开水，进食少量冷饮，多饮酸奶。口干、咽疼、食管炎严重者，可在饭前含服或吞咽少量普鲁卡因溶液，然后再进食，疼痛会明显减轻。也可用麦冬、甘草煎水当茶饮。
    3、 恶心、呕吐，腹部肿瘤放疗时，部分患者会出现这些症状。饮食宜清淡而少油腻，少食多餐，菜中可放少量姜汁以调味，尽量避免不新鲜的或气味怪异的蛋白质食品及其他食品，也可口含新鲜生姜片，或用陈皮，柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可减轻胃肠道反应。
    4、 腹胀、腹泻。这是由于腹部放疗刺激肠粘膜，引起肠道蠕动加快所致，此时宜食用易消化，清淡少油腻的食品。如半流质饮食或少渣饮食，要含纤维素高的食品及粘腻、寒凉食品。
    5、 便秘。应适当增加活动量，多食新鲜蔬菜，水果，及其他富含纤维素的食物，如土豆，红薯、苹果、梨等。必要时服中药麻仁润肠丸。
    6、 尿频，尿急、尿痛及血尿。这是放射性膀胱炎症状，常发生在膀胱癌，前列腺癌、子宫颈癌、直肠癌等盆腔肿瘤的放射治疗期间或放射治疗后。这时病人应多饮水，多排尿，另外加服适量小苏打，使尿液呈碱性。
    7、 血象下降。由于放疗可引起骨髓抑制，表现为白细胞和血小板下降等。为防止骨髓抑制引起血象下降，要注意加强营养，适当多食鸡、鸭、肉等宜采用煮，炖、蒸等方法烹制。还可以选择含铁较多的食品，如动物的肝脏，腰子、心脏、蛋黄等。蔬菜有菠菜，蕃加，芹菜等，水果可给以枣子，菠萝，桃等等，红枣，杨梅、橙子、桔子等。还可选用炖乌鸡，花生衣等补血。
    直肠癌食疗方：
    1、菱粥
    带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具有益胃润肠作用。
    2、藕汁郁李仁蛋
    郁李仁8克，鸡蛋1只，藕汁适量。将郁李仁与藕汁调匀，装入鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟即可。每日2次，每次1剂，具有活血止血，凉血，大便有出血者可选用。
    3、瞿麦根汤
    鲜瞿麦根60克或干根30克。先用米泔水洗净，加水适量煎成汤。每日1剂，具有清热利湿作用。
    4、茯苓蛋壳散
    茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。每日2次，每次1剂，用开水送下，此药膳具有蔬肝理气，腹痛、腹胀明显者可选用，另外还可选用莱服粥。
    5、桑椹猪肉汤
    桑椹50克，大枣10枚，猪瘦肉适量。桑椹加大枣，猪肉和盐适量一起熬汤至熟。经常服食，具有补中益气，下腹坠胀者可用此方。
    6、荷蒂汤
    鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替代，冰糖少许。先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。每日3次，具有清热，凉血，止血，大便出血不止者可用此膳。
    7、鱼腥草莲子汤
    鱼腥草10克，莲子肉30克，以上药用水煎汤即成。每日2次，早晚服用，具有清热燥湿，泻火解毒，里急后重者宜用。
    8、木瓜炖大肠
    木瓜10克，肥猪大肠30cm。将木瓜装入洗净的大肠内，两头扎紧，炖至熟烂，即成。饮汤食肠，此膳具有清热和胃、行气止痛。
    9、水蛭海藻散
    水蛭15克，海藻30克。将水蛭和海藻干研细末，分成10包即成。每日2包，用黄酒冲服，此膳具有逐淤破血、清热解毒的作用。
    10、菱薏藤汤
    菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。每日3克，具有清热解毒，健脾渗湿。
    11、肉桂芝麻煲猪大肠
    肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。猪大肠洗净后将肉桂和芝麻装入大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。饮汤吃肠，此膳外提中气，下腹坠胀，大便频者可选用。
    12、大枣10枚，薏米仁60g，赤小豆30g煮粥吃。
    13、大枣10枚，龙眼5g，枸杞子15g，加入60g糯米煮粥吃；
    14、香菇蒸肉饼、白木耳蒸瘦肉、杞子海参瘦肉羹、红枣花生米炖排骨、脊骨、老鸭等，红枣花生米羹，鹅血、鸡血、鸭血、猪血汤等。

* 温馨提示：本院案例真实有效，只供业内专业人士研究使用，不作为用药指导和对患者的承诺保障。