目前较为认可的一种说法是贲门癌发生贲门部，也就是食管胃交界线下约2cm范围内的腺癌。贲门癌在我国食管癌高发区的发病的可能也很高，据这些地区及肿瘤研治机构的统计，食管癌与贲门癌的比例约为2∶1。
    我国贲门癌高发人群主要有以下这些：
　1、慢性食管炎伴有不典型增生(特别是重度不典型增生)者为高危人群;
　2、有食管癌、贲门癌胃癌家族史;
　3、以前初筛普查时发现食管粘膜上皮重度增长，或食管炎患者;
　4、原因不明的食管或胃内隐血试验阳性者;
　5、抽烟、抽烟加饮酒，长期大量食用发酵霉变酸菜、霉变食物，缺乏维生素c、维生素b、胡萝卜素等的人群;
　6、有消化系统症状。
　针对以上贲门癌高发人群，我们应该做到下面一些方面的预防
　1、尽量避免烟酒：据统计，抽烟是诱发贲门癌的主要因素之一，长期吸烟可直接诱发贲门癌。
　2、不吃霉变腌渍食物。霉花生、霉干菜、腌肉、腊肉等食物常被黄曲霉、白地霉等真菌所污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物质，食用后易发生贲门癌。
　3、避免过烫、粗硬食物。有关专家在贲门癌高发区河南林县、江苏扬中县等地区调查表明，贲门癌的发生与饮食过热、硬、粗、快有关。过烫的茶、粥可引起贲门粘膜上皮癌变。
    4、增加营养和各种微量元素的吸入。在临床上大多数贲门癌患者都是“吃得不好的人。”所谓吃得不好就是肉类动物蛋白、脂肪和新鲜水果吃得很少，这样维生素A、C和核黄素的摄入量低，易患贲门癌。

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