（1） 饮食原则

A ．以能抑制肿瘤生长的食品为首选，并应适量选用补血、增强免疫、改善体质的食品，如海参、海马、海龙、虫草、沙虫、鳖甲、龟肉、鲍鱼、芦笋、牡蛎、刺参、鲟鱼、大黄鱼、短蛸、鲨鱼、银鱼、鲐鱼、鲈鱼、香菇、蘑菇、山药、核桃、牛骨髓、燕窝等。

B ．有儿茶酚胺所致症状者，选用下述食物：芹菜、菊花脑、茭白、山楂、葵花子、海蜇、荸荠、甘蔗、淡菜、荠菜、马兰头等。

止痛消肿：

有腹腔压迫症状者，应该选用能缓解肿瘤压迫、减轻腹胀及减轻消化消化道症状的食品，如海带、苔菜、紫菜、芋艿、甜菜、刀豆、油菜、白萝卜、红萝卜、海蜇等。

饮食禁忌：。患者应该禁忌暴饮暴食和过分吃油腻之品；少用油煎、熏、烤、盐腌制食品；禁烟、酒、辛辣刺激及霉变食物。但骨髓瘤患者有肾损伤者，应该采用低盐、低蛋白饮食；若伴发真性细胞增多症及原发性血小板增多症时，应禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。

（2） 食疗验方

抑制肿瘤：

A ．海马粥：海马研粉，每用 1.5~3 克，冲入粥内服。

B ．皂刺海蜇粥：皂刺 30 克，煎汤取汁，以汤加海蜇 30 克煮粥，连服 30 天。

C ．沙虫炒芦笋：芦笋切长条，沙虫加油煸炒代肴。

缓解压迫症状：

A ．甜菜煮鲥鱼：鲥鱼 250 克，甜菜 250 克，加料同煮。

B ．萝卜烤肉：萝卜、猪肉加料烤煮。