【来源】 《饮膳正要》
【原料】 牛骨髓60克，天冬300克，生地、黄精各500克，绍兴黄酒适量。
【制作】 ①先将牛骨砸碎取油髓，备用。②将黄精、生地、天冬加适量的水，煎熬，浓缩成膏。③趁初成之浓缩膏尚热时，加入骨髓，用银匙不断地搅拌和匀，冷却即成。
【服法】 每晨起空腹时，用绍兴黄酒调膏10克服食。
【功效】 补精生血，养肝滋胃。据《饮膳正要》载：“补精髓，壮筋骨，和气血，延年益寿”。对再生障碍性贫血和化疗、放疗所致的骨髓造血功能损害有一定防治作用。
【宜忌】 脾虚腹泻，胃纳不佳者忌服。
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