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银耳冰糖羹
http://www.wd999.com 2005-8-25 8:50:08
【来源】 《家庭药膳》
【原料】  银耳10克，冰糖20克。
【制作】  ①先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。②将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。
【服法】  当夜点食用，每晚1次。
【功效】  滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干燥咳少痰，不易咳出，痰中带血等症。
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